Le Niglo Gourmand

Le Niglo Gourmand est un traiteur régional basé à Brantôme en Périgord, proposant des menus personnalisés dès 38€ pour des événements de 10 à 100 personnes. Spécialisé en cuisine traditionnelle de Dordogne, il intervient dans un rayon de 70km pour vos mariages et banquets avec des services de rôtissoire et de plancha.

Une cuisine authentique pour vos réceptions en Dordogne

Le Niglo Gourmand assure une prestation culinaire artisanale centrée sur les produits locaux et de saison pour vos mariages, anniversaires et banquets. Sous la direction du Chef Hervé, cette enseigne périgourdine met un point d'honneur à élaborer des préparations maison qui respectent les saveurs du terroir. Que ce soit pour un vin d'honneur élégant ou un banquet convivial, l'équipe s'adapte à vos préférences et à votre enveloppe budgétaire pour créer une expérience sur mesure. La créativité s'exprime à travers des verrines fraîcheur et des poissons finement grillés, garantissant une diversité de goûts pour plaire à l'ensemble de vos invités. L'établissement est fier de proposer une cuisine généreuse qui marque les esprits par sa simplicité et sa qualité d'exécution.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ À partir de 38€ par personne
Capacité d'accueil De 10 à 100 convives
Zone d'intervention Brantôme et rayon de 70km
Type de cuisine Traditionnelle et Régionale
Services inclus Banquet, Service à table, Dessert
Animations culinaires Rôtissoire, Plancha, Bar à huîtres
Commande minimum 10 personnes
Modalités de paiement Acompte 30% à la commande

L'offre culinaire se distingue par des animations spécifiques qui dynamisent votre cocktail ou votre repas. La cuisson d'un cochon de lait ou d'un poulet à la rôtissoire apporte une dimension spectaculaire et conviviale à votre réception. Pour compléter ces moments, Le Niglo Gourmand propose des ateliers variés : découpe de jambon de pays, bar à huîtres pour les amateurs de produits de la mer, ou encore des bars à fruits et à bonbons pour une touche sucrée originale. Chaque menu peut être entièrement personnalisé, avec quatre suggestions de base servant de point de départ à votre réflexion.

Organisation de votre événement à Brantôme et ses environs

Ancré au cœur du Périgord Vert, Le Niglo Gourmand rayonne sur un large secteur géographique pour accompagner vos plus beaux moments. Situé à Brantôme en Périgord, surnommée la Venise du Périgord, le traiteur se déplace facilement vers Périgueux, Nontron, Ribérac, ou encore Angoulême pour servir vos convives. Cette proximité locale garantit l'utilisation de produits frais issus des circuits courts de l'Aquitaine. Les futurs mariés retrouvent Le Niglo Gourmand sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour planifier leur réception en toute sérénité.

Voici les 5 étapes pour organiser votre réception avec ce prestataire :

1. Prise de contact initiale pour définir la date et le nombre d'invités (minimum 10).


2. Échanges avec le Chef Hervé pour personnaliser le menu selon vos envies.


3. Validation du devis sur mesure et versement de l'acompte de 30% pour bloquer la date.


4. Coordination logistique pour la mise en place de la rôtissoire ou de la plancha sur votre lieu.


5. Réalisation de la prestation le jour J avec service complet et règlement du solde.

Le service inclut également la gestion des boissons avec des quantités fixes définies au préalable, permettant une maîtrise totale de votre budget. Pour le dessert, vous avez le choix entre les créations maison, incluant le wedding cake, ou la possibilité d'apporter votre propre gâteau sans frais de bouchon ou de service supplémentaire. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir une proposition détaillée.

Contactez votre traiteur périgourdin pour un devis personnalisé

Pour toute demande de banquet ou de cocktail dînatoire, Le Niglo Gourmand répond à vos besoins avec une offre modulable et transparente. Que vous organisiez un baptême intime ou un séminaire d'entreprise, la flexibilité du Chef permet d'ajuster les quantités et les types de plats. Ce prestataire est référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, gage de son engagement professionnel. N'attendez pas pour réserver votre animation rôtissoire ou votre buffet régional, car le calendrier de la saison des mariages en Dordogne se remplit rapidement.