Mariage

Traiteur mariage à Lyon : budget, lieux et traiteurs

Un traiteur mariage à Lyon travaille aussi bien dans un domaine du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais que dans un loft de Confluence. Le choix du lieu décide de la logistique : cuisine sur place ou non, accès des camions, horaires. Décrivez votre projet pour recevoir plusieurs devis comparables.

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Traiteurs pour un mariage à Lyon

Classés par note des clients. Demandez à chacun s’il est disponible à votre date et s’il connaît votre lieu de réception.

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Budget traiteur pour un mariage à Lyon

Le budget dépend d’abord du format. Exemple pour 100 invités, hors boissons, location et service :

Prix par personne selon le format
Format	Par invité	Pour 100 invités
Buffet froid	18 à 45 €	1 800 € à 4 500 €
Cocktail dînatoire	35 à 90 €	3 500 € à 9 000 €
Service à l’assiette	60 à 180 €	6 000 € à 18 000 €

Fourchettes constatées sur le réseau SuperTraiteur, hors boissons, location de matériel et service. Voir les prix traiteur.

Prix affichés par les traiteurs de la liste

de 1 à 900 € / pers.

Prix de départ publiés par 20 traiteurs de la liste à Lyon. Le prix final dépend du menu, du service et du nombre d’invités.

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Date, lieu, nombre d’invités et format souhaité : une seule demande, plusieurs traiteurs vous répondent.

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Lieux de réception pour un mariage à Lyon

Domaine du Beaujolais
Vin d’honneur dans les vignes, dîner en salle ou sous chapiteau ; le domaine fournit souvent les vins et le traiteur assure le repas.
Conseils pour ce lieu
Château des Monts du Lyonnais ou de l’Ain
Grand parc et grandes salles pour les mariages nombreux, avec un office plus ou moins équipé à vérifier.
Conseils pour ce lieu
Loft à Confluence ou hôtel particulier du Vieux Lyon
Pour un mariage urbain : cocktail dînatoire ou dîner servi, avec des accès en centre-ville à anticiper.
Conseils pour ce lieu
Salle des fêtes de la métropole
Solution simple et souvent équipée d’un office ; le traiteur apporte vaisselle et personnel.
Conseils pour ce lieu

Le repas de mariage à Lyon

La cuisine lyonnaise se prête bien au mariage en version cocktail : quenelle en bouchée, saucisson brioché, cervelle de canut en verrine. Pour le dîner, beaucoup de couples choisissent un plat plus classique et gardent le terroir pour le vin d’honneur.

Côté boissons, un domaine du Beaujolais peut fournir ses vins : faites préciser au contrat qui fournit, qui sert et si un droit de bouchon s’applique.

Rétroplanning traiteur

10 à 14 mois avant : Réservez le lieu et demandez vos devis traiteur en même temps : les samedis de mai à septembre partent en premier.
6 à 8 mois avant : Dégustation, choix du format (cocktail, buffet ou repas servi) et signature du contrat avec acompte.
2 à 3 mois avant : Menu définitif, régimes alimentaires des invités, plan de service et horaires avec le lieu.
10 à 15 jours avant : Nombre définitif d’invités, dernier point logistique (accès, office, matériel) et solde selon le contrat.

Le détail étape par étape : rétroplanning du mariage côté traiteur.

Questions fréquentes : traiteur mariage à Lyon

Combien coûte un traiteur pour un mariage de 100 personnes à Lyon ?

Hors boissons et location, comptez 3 500 € à 9 000 € pour un cocktail dînatoire et 6 000 € à 18 000 € pour un repas servi à l’assiette, d’après les fourchettes constatées sur le réseau SuperTraiteur.

Quel est le budget repas pour un mariage de 50 personnes ?

De 900 € à 2 250 € pour un buffet froid, 1 750 € à 4 500 € pour un cocktail dînatoire et 3 000 € à 9 000 € pour un repas à l’assiette, hors boissons.

Peut-on servir des spécialités lyonnaises à un mariage ?

Oui, surtout au vin d’honneur, en bouchées ou en plateaux de partage. Indiquez-le dès la demande de devis : tous les traiteurs ne proposent pas ce registre.

Le domaine viticole impose-t-il ses vins ?

Souvent, oui. Le traiteur assure alors le service. Faites écrire au contrat qui fournit les vins, qui les sert et si un droit de bouchon est facturé.

Un traiteur lyonnais se déplace-t-il dans l’Ain ou l’Isère ?

Beaucoup interviennent sur toute la région. Précisez l’adresse exacte du lieu : les frais de déplacement dépendent de la distance depuis leur cuisine.

Quand réserver un traiteur pour un mariage à Lyon ?

Pour un samedi de mai à septembre, en même temps que le lieu, dix à quatorze mois avant. Les week-ends de juin partent en premier.

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