Sylvie Fahrer & Fils

Sylvie Fahrer & Fils est un traiteur spécialisé en boissons situé à Saint-Hippolyte (68590). Depuis 1932, ce domaine familial propose une sélection de vins d'Alsace Bio pour mariages, anniversaires et séminaires. Avec des tarifs débutant à 5€ et une capacité de 20 à 500 personnes, ils couvrent l'Alsace et ses environs.

Une expertise viticole familiale pour vos réceptions d'exception

Sylvie Fahrer & Fils sublime vos réceptions à travers une sélection rigoureuse de vins d'Alsace issus de l'agriculture biologique.

L'histoire de ce domaine est celle d'une transmission passionnée. Depuis 1932, quatre générations de viticulteurs se sont succédé sur les terres de Saint-Hippolyte pour parfaire un savoir-faire aujourd'hui tourné vers le respect de l'environnement. Pour votre mariage ou un banquet prestigieux, choisir ce prestataire, c'est s'assurer de servir des nectars d'une grande finesse. Le domaine exploite 10 hectares de vignes, ce qui permet de proposer une diversité impressionnante de 14 vins différents sur un même millésime. Que vous organisiez un vin d'honneur ou un dîner de gala, ces professionnels vous accompagnent pour définir l'accord parfait entre vos plats et leurs cépages nobles.

Caractéristique DétailsTarif de départ 5 €
Capacité d'accueil 20 à 500 convives
Zone de service Saint-Hippolyte et rayon de 70km
Type de cuisine Boissons et vins d'Alsace Bio
Services inclus Conseil en accords, dégustation au domaine
Commande minimum 20 personnes
Modes de paiement CB, chèque, virement, espèces
Spécificité Production viticole familiale depuis 1932

La cave propose principalement des vins jeunes, mais recèle également quelques trésors millésimés pour les amateurs de crus plus anciens. Chaque bouteille raconte une partie du terroir alsacien, du Riesling au Pinot Noir, en passant par le Crémant, idéal pour célébrer un baptême ou une réussite professionnelle. Le domaine est aujourd'hui fièrement référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, garantissant une transparence totale sur la provenance et la qualité des produits servis.

Un ancrage local au cœur de la Route des Vins d'Alsace

Le domaine intervient dans un rayon de 70km autour de Saint-Hippolyte pour accompagner tous vos moments de vie.

Situé idéalement sur la Route des Vins, le domaine dessert de nombreuses communes majeures. Que votre événement se déroule à Sélestat, Colmar, Ribeauvillé ou même Strasbourg, l'équipe assure la fourniture de boissons de qualité supérieure. Cette proximité géographique permet une réactivité optimale et une connaissance parfaite des lieux de réception de la région. Les futurs mariés les retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de leurs formules et disponibilités pour planifier sereinement leur célébration.

Organiser vos boissons avec Sylvie Fahrer & Fils se fait en quelques étapes simples :

1. Estimation du nombre de convives et du type d'événement (mariage, cocktail, etc.).


2. Sélection des cépages souhaités parmi les 14 références disponibles.


3. Participation à une dégustation gratuite directement au domaine ou lors de salons.


4. Validation des accords mets-vins avec les conseils experts des viticulteurs.


5. Confirmation de la réservation pour sécuriser la dotation en boissons de votre date.

En privilégiant un producteur local, vous offrez à vos invités une expérience authentique. Le domaine produit l'intégralité des cépages alsaciens traditionnels : le Muscat pour la fraîcheur, le Gewurztraminer pour l'exotisme ou le Pinot Gris pour la structure. Pour un cocktail pétillant, leur Crémant Blanc ou Rosé sera le partenaire idéal de votre réception.

Planifiez votre événement avec un expert du terroir alsacien

Faites le choix de l'authenticité et du Bio pour les boissons de votre prochain grand événement en Alsace.

Que vous prépariez un anniversaire intimiste ou un séminaire d'entreprise d'envergure, la flexibilité du domaine Sylvie Fahrer & Fils permet de répondre à toutes les configurations. Leur capacité de service allant jusqu'à 500 personnes assure une logistique fluide, même pour les mariages les plus imposants. L'implication de la famille Fahrer garantit un suivi personnalisé que peu de distributeurs classiques peuvent offrir. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et bénéficier d'un devis adapté à vos besoins spécifiques. Offrir des vins Bio, c'est aussi partager des valeurs fortes avec vos invités tout en garantissant un plaisir gustatif inégalé pour votre réception.