Riviera Chef

Riviera Chef est un traiteur gastronomique situé à Nice qui propose des prestations culinaires haut de gamme pour mariages et séminaires. Sous la direction du chef Jean-Luc Roncelli, l'établissement intervient sur la Côte d'Azur, des Alpes-Maritimes à Monaco, avec une capacité de 2 à 200 convives et des tarifs débutant à 60€.

Une signature culinaire étoilée pour vos réceptions

Riviera Chef offre une cuisine d'exception portée par l'expérience internationale de Jean-Luc Roncelli pour des réceptions mémorables dans le secteur de Nice.

Choisir ce prestataire, c'est s'assurer les services d'un véritable artiste de la table. Jean-Luc Roncelli n'est pas un simple cuisinier ; il est un maître d'œuvre formé auprès des plus grandes tables étoilées de la gastronomie française. Son parcours l'a mené à orchestrer des banquets pour des événements de renommée mondiale. Qu'il s'agisse du prestigieux Festival de Cannes, du Grand Prix de Monaco ou de la Monaco Yachting Classic Week, le chef a su satisfaire les exigences de clientèles internationales et de marques de renom comme Studio Canal+. Cette expertise se retrouve aujourd'hui au service de votre union sacrée ou de vos fêtes privées.

La philosophie de la maison repose sur un équilibre parfait : des recettes saines dans des plats sains. L'équipe privilégie des produits de qualité pour composer des menus qui s'adaptent à toutes les sensibilités, incluant des options bio, halal ou casher. Au-delà de l'assiette, Riviera Chef est un partenaire logistique complet. Pour simplifier l'organisation de votre mariage, le traiteur propose la location de vaisselle, d'ustensiles et de mobilier. Cette approche globale permet aux hôtes de se concentrer sur l'essentiel : profiter de leurs convives pendant que l'équipe gère le service boisson et l'animation culinaire.

Caractéristique DétailsTarif minimum À partir de 60€ / personne
Capacité d'accueil De 2 à 200 invités
Zone d'intervention Nice et 70km aux alentours
Type de cuisine Traditionnelle, Internationale, Bio
Services inclus Banquet, Vaisselle, Mobilier
Commande minimum Aucune
Modes de paiement Chèque, virement, espèces
Options spéciales Live cooking, Brunch, Cours

Un ancrage local fort sur la Côte d'Azur

Rayonnant sur un périmètre de 70km autour de Nice, Riviera Chef intervient régulièrement à Cannes, Antibes, Monaco, Menton et Grasse.

L'expertise de ce traiteur ne se limite pas à la préparation des mets. Sa connaissance fine des lieux de réception de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur en fait un allié précieux. Que vous organisiez un cocktail dinatoire sur une terrasse cannoise, un banquet de mariage dans l'arrière-pays niçois ou un vin d'honneur face à la mer à Antibes, l'équipe s'adapte aux contraintes logistiques de chaque site. L'établissement est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, gage de son sérieux et de son professionnalisme local.

Pour garantir une organisation sans faille, voici les étapes recommandées :

1. Prise de contact via supertraiteur pour vérifier les disponibilités à votre date.


2. Premier échange avec Jean-Luc Roncelli pour définir vos envies culinaires.


3. Élaboration d'un devis sur mesure incluant les options de location (vaisselle, mobilier).


4. Coordination technique pour l'installation sur le lieu de votre événement.


5. Réalisation de la prestation, du live cooking jusqu'au rangement complet du coin traiteur.

Le chef propose également des services originaux comme des cours de cuisine conviviaux, parfaits pour un enterrement de vie de jeune fille ou un séminaire d'entreprise. Ces moments de partage renforcent la dimension humaine de son approche. Les futurs mariés retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités, permettant une planification sereine de leur grand jour. Que vous souhaitiez un méchoui traditionnel, une volaille farcie aux morilles ou un brunch décontracté pour le lendemain de fête, chaque demande est traitée avec la même rigueur étoilée.

Votre événement sur mesure avec Riviera Chef

Pour garantir la réussite de votre banquet à Nice ou Monaco, contactez Riviera Chef pour un devis personnalisé et une prestation de haut vol.

L'adaptabilité est le maître-mot de cette maison. Contrairement à des structures plus rigides, Riviera Chef accepte que vous apportiez votre propre gâteau de mariage sans majoration, tout en restant à votre disposition pour imaginer des accords mets et vins subtils. L'absence de limite horaire imposée par le prestataire vous permet de prolonger la magie de la soirée sans stress inutile. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et entamer la création d'un menu qui restera gravé dans la mémoire de vos invités.