Maison Roussarie

Maison Roussarie est un traiteur gastronomique basé à Bordeaux, spécialisé dans la création de réceptions sur-mesure en Gironde. Sous la direction du Chef Maxime Roussarie, l'établissement propose des banquets haut de gamme pour 80 à 2000 convives, avec des tarifs débutant à 110€, couvrant un rayon de 70km autour de la métropole bordelaise.

Une signature culinaire d'exception pour vos réceptions

Maison Roussarie s'impose comme un partenaire privilégié pour l'organisation de votre banquet de mariage, cocktail dînatoire ou séminaire d'entreprise à Bordeaux.

Le Chef Maxime Roussarie a forgé son identité culinaire au sein de grandes institutions de la gastronomie française. Ses voyages ont enrichi son répertoire, lui permettant de proposer aujourd'hui une cuisine à la fois traditionnelle, régionale et résolument créative. Chaque projet commence par un échange approfondi. Le chef s'imprègne de vos envies, de vos passions et de vos souvenirs de voyages pour concevoir une expérience culinaire qui vous ressemble. Que vous souhaitiez un vin d'honneur animé par des shows culinaires ou un dîner assis plus classique, l'équipe met en œuvre un savoir-faire rigoureux pour sublimer vos produits locaux et de saison.

Caractéristique Détails de la prestationTarif indicatif À partir de 110€ par personne
Capacité d'accueil De 80 à 2000 invités
Zone d'intervention Bordeaux et rayon de 70km
Type de cuisine Gastronomique, Fusion, Régionale
Services inclus Location vaisselle, mobilier, banquet
Minimum commande 80 personnes
Wedding Cake Création personnalisée disponible
Mode de paiement Chèque, virement, espèces

L'offre culinaire ne se limite pas au jour J. Maison Roussarie peut vous accompagner lors d'un Welcome Dinner la veille ou d'un brunch convivial le lendemain de votre mariage. La flexibilité est au cœur de leur démarche, avec des menus adaptables incluant des options végétariennes ou spécifiques selon vos besoins diététiques. Les boissons peuvent être intégrées sous différentes formes : forfait illimité, paiement à la consommation ou quantité fixe, s'adaptant ainsi à la gestion de votre budget événementiel.

Un ancrage local pour des événements en Gironde

Le rayonnement de Maison Roussarie s'étend bien au-delà de Bordeaux, touchant des communes clés comme Libourne, Mérignac, Arcachon ou Saint-Émilion.

En choisissant ce prestataire, vous bénéficiez d'une logistique parfaitement maîtrisée sur le territoire girondin. L'équipe intervient dans les châteaux du Bordelais, les domaines viticoles de Saint-Émilion ou les villas privées du Bassin d'Arcachon. La proximité géographique garantit une fraîcheur absolue des produits et une réactivité optimale des équipes sur place. Maison Roussarie est par ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui témoigne de son professionnalisme constant.

Voici les étapes clés pour organiser votre événement :

1. Prise de contact initiale pour définir le format (mariage, baptême ou anniversaire).


2. Échange personnalisé avec le Chef Maxime Roussarie sur vos préférences gustatives.


3. Élaboration d'un menu sur-mesure incluant cocktail, plat, fromage et dessert.


4. Validation technique des besoins en mobilier et vaisselle pour votre banquet.


5. Réalisation de la prestation le jour J avec cuisine sur place et service professionnel.

Pour un mariage réussi à Bordeaux ou dans les villes environnantes comme Pessac ou Langon, la coordination entre la cuisine et le service est essentielle. Maison Roussarie assure non seulement la partie culinaire mais peut aussi prendre en charge la logistique du mobilier et de la vaisselle, vous permettant de vous concentrer sur vos invités.

Contactez votre traiteur à Bordeaux pour un devis personnalisé

Pour vérifier la disponibilité de Maison Roussarie à la date de votre événement, nous vous recommandons de prendre contact via supertraiteur.

Qu'il s'agisse d'un banquet de mariage grandiose accueillant 2000 personnes ou d'une réception plus intime à partir de 80 convives, l'expertise du chef garantit une qualité irréprochable. Les réservations via supertraiteur suivent une politique de paiement sécurisée pour plus de sérénité. Chaque détail, du choix des mises en bouche à la pièce montée, est pensé pour offrir une expérience mémorable à vos proches. N'attendez plus pour réserver ce talent de la scène culinaire bordelaise et faire de votre réception un moment d'exception.