Maison Borrell

Maison Borrell est un traiteur gastronomique situé à Banyuls-sur-Mer, dirigé par le Chef étoilé Pascal Borrell et la lauréate du Championnat de France du Dessert Marie-France Borrell. Spécialisé dans le mariage et les réceptions haut de gamme dans les Pyrénées-Orientales, l'établissement propose des menus créatifs pour 50 à 500 convives, avec des tarifs débutant à 70€ par personne.

Une signature culinaire étoilée pour vos réceptions

Maison Borrell propose une expérience gastronomique sur-mesure pour vos mariages, banquets et séminaires, portée par le savoir-faire unique de deux chefs d'exception. Faire appel à cette maison, c'est choisir l'alliance de la haute cuisine et de la pâtisserie d'orfèvre. Pascal Borrell, fort de son étoile au Guide Michelin, insuffle une rigueur et une créativité sans pareille à chaque banquet. À Ses côtés, Marie-France Borrell sublime la fin de vos repas avec des créations sucrées qui ont fait sa renommée nationale. Ensemble, ils conçoivent des réceptions où chaque détail compte, du pain fait maison aux ateliers de découpe de jambon en direct.

Leur approche repose sur une sélection rigoureuse de produits locaux et frais, transformés avec passion dans leurs cuisines. Que vous optiez pour un cocktail apéritif en buffet, un menu gastronomique assis ou un mariage thématique, la Maison Borrell s'adapte à vos envies les plus précises. L'entreprise familiale se distingue par sa capacité à fusionner tradition régionale et cuisine créative, offrant ainsi une identité culinaire forte à votre événement. Voici un récapitulatif des prestations disponibles :

Critère Détails des prestationsTarif indicatif À partir de 70€ par personne
Capacité d'accueil De 50 à 500 convives
Zone d'intervention Banyuls-sur-Mer et rayon de 70km
Types de cuisine Gastronomique, Régionale, Créative, Fusion
Services inclus Banquet, Organisation, Transport, Service
Formules repas Buffet, Cocktail, Menu assis, Ateliers
Dessert spécialisé Wedding cake et pâtisserie fine
Horaires de service Prestation assurée jusqu'à 02:00

Un ancrage local au cœur des Pyrénées-Orientales

La Maison Borrell intervient principalement à Banyuls-sur-Mer et rayonne dans un périmètre de 70km incluant Perpignan, Collioure, Argelès-sur-Mer et Saint-Cyprien. Cet ancrage géographique permet une réactivité optimale et une connaissance parfaite des lieux de réception prestigieux de la côte Vermeille et du pays Catalan. Que votre célébration se déroule dans un domaine viticole face à la Méditerranée ou dans un mas authentique près de Céret, l'équipe logistique assure le transport et le service avec une discrétion absolue.

L'organisation d'un événement d'envergure nécessite une coordination sans faille. Pour garantir la réussite de votre projet, voici le processus recommandé :

1. Prise de contact initiale pour définir le format de votre réception.


2. Élaboration d'un menu personnalisé avec les conseils techniques des Chefs.


3. Validation des ateliers culinaires et de la pièce montée (Wedding Cake).


4. Coordination logistique incluant le transport et la mise en place du service.


5. Réalisation de la prestation le jour J par une équipe dynamique et souriante.

Vous pouvez retrouver ce prestataire référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui simplifie vos échanges et la gestion de votre calendrier. La Maison Borrell est reconnue pour sa flexibilité, acceptant que les mariés apportent leur propre gâteau sans supplément, tout en proposant des options de boissons adaptables selon vos besoins.

Contact et réservation pour votre événement

Pour réserver une date avec la Maison Borrell, il est conseillé d'anticiper votre demande afin de garantir la disponibilité de l'équipe des Chefs. Que ce soit pour un baptême intime ou un grand séminaire d'entreprise, chaque demande est traitée avec le même souci d'excellence. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir un devis ajusté à votre nombre d'invités et à vos préférences gastronomiques. L'équipe se tient prête à transformer votre vision en une réalité savoureuse, respectant scrupuleusement vos exigences de qualité et de timing, pour une réception qui restera gravée dans les mémoires de vos convives.