Loco BBQ

Loco BBQ est un traiteur spécialisé en fumage à basse température situé à Bécon-les-Granits. Proposant des prestations dès 30€ par personne pour des groupes de 50 à 1500 convives, il intervient dans un rayon de 70km autour du Maine-et-Loire pour des mariages, anniversaires et séminaires originaux misant sur l'authenticité du feu de bois.

Un concept de Pitmaster unique pour vos réceptions

Loco BBQ propose une expérience culinaire immersive où la maîtrise du feu et de la fumée transforme chaque pièce de viande française en un mets d'exception. Loin des standards industriels, ce prestataire mise sur l'art du fumage lent. Sa pièce maîtresse, un smoker géant en forme de locomotive, devient l'attraction centrale de votre événement, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême ou d'un cocktail d'entreprise. Ici, la patience est le maître-mot : les viandes passent entre 1 et 12 heures dans la fumée pour garantir une tendreté incomparable. Cette approche artisanale exclut tout usage de micro-ondes, privilégiant le respect du produit et du temps de cuisson.

Caractéristique Détails du servicePrix de départ 30€ par personne
Capacité d'accueil 50 à 1500 invités
Localisation Bécon-les-Granits (49)
Type de cuisine BBQ traditionnel et fusion
Spécialité Fumage basse température
Services inclus Banquet, Dessert, Wedding Cake
Paiement Virement bancaire
Engagement Viande française de qualité

L'offre culinaire s'articule autour d'un mix BBQ accompagné de garnitures travaillées, idéal pour un banquet convivial ou un vin d'honneur mémorable. La flexibilité est de mise avec des menus adaptables et personnalisables selon vos préférences. Pour clore le repas en beauté, Loco BBQ assure également la confection de desserts et de wedding cakes, permettant une prestation complète de l'entrée à la pièce montée. Ce traiteur, référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, apporte une touche spectaculaire et gourmande à chaque réception.

Votre événement en Maine-et-Loire et Pays de la Loire

Ancré localement à Bécon-les-Granits, Loco BBQ déplace son impressionnant fumoir mobile dans un rayon de 70km pour servir vos convives. Cette mobilité permet de couvrir des villes majeures comme Angers, Nantes, Cholet, Saumur et Segré. Que vous organisiez une réception dans un château du Val de Loire ou un séminaire champêtre, l'odeur boisée et le visuel de la locomotive smoker créent une ambiance unique. La gestion des boissons est simplifiée par une formule à quantité totale fixe, sans limite horaire, assurant une fluidité parfaite jusqu'à la fin de votre banquet.

Pour réussir l'organisation de votre événement avec ce professionnel, voici les étapes recommandées :

1. Définissez votre nombre d'invités (minimum 50, maximum 1500).


2. Sélectionnez vos préférences de viandes et accompagnements pour le mix BBQ.


3. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date.


4. Validez les options de desserts ou la création de votre wedding cake personnalisé.


5. Planifiez l'installation de la locomotive smoker sur votre lieu de réception.

Les futurs mariés et organisateurs retrouvent sur supertraiteur l'ensemble de ses formules et disponibilités pour garantir la réussite de leur projet. En choisissant ce pitmaster, vous optez pour une cuisine créative, internationale et fusion, où chaque bouchée raconte une histoire de patience et de passion pour la gastronomie de plein air.

Organisez votre banquet au feu de bois dès maintenant

Faites le choix d'une animation culinaire percutante qui marquera l'esprit de vos invités par son originalité et sa qualité gustative. Que ce soit pour un anniversaire intime ou un séminaire de grande ampleur, la logistique de Loco BBQ est calibrée pour répondre aux besoins des groupes les plus importants. La présence du chef sur place garantit une cuisson maîtrisée et un service dynamique. Profitez d'une cuisine du terroir revisitée avec une touche moderne et audacieuse, tout en bénéficiant de conditions de réservation claires et professionnelles.