Le Pavé des Halles

Le Pavé des Halles est un traiteur événementiel situé à Troyes, spécialisé dans la gastronomie traditionnelle et les réceptions de prestige. Avec une expérience de 37 ans, cette institution auboise propose des solutions sur-mesure pour vos événements en Champagne-Ardenne, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 500 personnes.

Présentation et expertise culinaire

Le Pavé des Halles se distingue par son savoir-faire gastronomique ancré dans la tradition et la qualité des produits locaux. En choisissant cet établissement, vous profitez d'une prestation complète incluant vaisselle, couverts, verrerie et personnel de service, pour une sérénité totale le jour J.

Depuis près de quatre décennies, Jacky et Thierry Sourie cultivent l'excellence au service de vos banquets et réceptions privées. Que vous organisiez un mariage, un baptême ou un séminaire, l'équipe s'adapte à vos envies avec une cuisine élaborée à partir de produits de saison.

Caractéristique DétailsTarif de base Dès 40€ par personne
Capacité De 25 à 500 convives
Zone d'intervention Troyes et rayon de 70 km
Spécialités Cuisine traditionnelle, terroir, régionale
Services inclus Vaisselle, personnel, boisson, wedding cake
Minimum invités 25 personnes
Paiement Après réception de la prestation
Cuisine Sur place possible

Un ancrage fort dans l'Aube et ses environs

Basé au cœur de Troyes, le restaurant rayonne dans tout le département de l'Aube (10) et les localités limitrophes comme Saint-Parres-aux-Tertres, Sainte-Savine, Romilly-sur-Seine ou Bar-sur-Aube. Pour planifier votre événement avec Le Pavé des Halles, suivez ces étapes :

1. Contactez l'équipe via supertraiteur pour confirmer la disponibilité à votre date.


2. Définissez le format de votre réception (cocktail, banquet, vin d'honneur).


3. Élaborez votre menu sur-mesure avec les conseils des gérants.


4. Validez les détails techniques et logistiques (salles climatisées, parking).


5. Profitez de votre journée, l'équipe se charge du service complet.

Retrouvez le détail des prestations du Pavé des Halles sur supertraiteur pour découvrir l'ensemble de leurs formules. Que ce soit pour un mariage intime ou une grande réception, le professionnalisme de cette équipe assure une expérience mémorable pour tous vos invités. L'attention portée au détail, héritée de 37 années d'activité, fait de ce traiteur un partenaire de choix pour vos événements dans la région Champagne-Ardenne. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et concevoir le menu qui ravira vos convives.

Contact et réservation

Pour toute demande de devis ou information complémentaire, l'équipe du Pavé des Halles est à votre écoute. Leur approche personnalisée garantit que chaque aspect culinaire de votre réception soit en parfaite adéquation avec vos attentes et votre budget.