Le 1804

Le 1804 est un traiteur spécialisé en gastronomie haïtienne situé à Livry-Gargan (93). Il propose des prestations pour mariages et événements de 50 à 400 personnes, avec des tarifs débutant à 20€ par convive, couvrant un large périmètre en Seine-Saint-Denis et dans toute l'Île-de-France pour des réceptions mémorables.

Une immersion culinaire au cœur de l'histoire haïtienne

Le 1804 propose une expérience gastronomique haut de gamme centrée sur l'authenticité des saveurs haïtiennes, idéale pour les mariages et grands banquets. En choisissant ce prestataire, vous ne commandez pas simplement un repas, vous invitez vos convives à un voyage sensoriel. Le nom de l'établissement fait directement référence à l'indépendance d'Haïti, une date symbole de liberté et de richesse culturelle que la Cheffe Nadège Jean transpose dans ses assiettes.

La cuisine du 1804 se distingue par une sélection rigoureuse de produits, où le poisson frais et les fruits exotiques tiennent une place prépondérante. Les recettes traditionnelles, telles que le riz djondjon ou le griot, sont revisitées avec une élégance contemporaine. Chaque menu est conçu comme une évasion vers les îles, apportant chaleur et soleil à votre vin d'honneur ou à votre banquet de noces. La Cheffe met un point d'honneur à adapter ses créations en fonction de vos préférences, garantissant que chaque plat reflète l'identité des mariés.

Caractéristique DétailsPrix de départ 20€ par personne
Capacité d'accueil De 50 à 400 convives
Zone de service Livry-Gargan + 70km
Type de cuisine Haïtienne et Internationale
Services inclus Vaisselle, Organisation, Boissons
Minimum de commande 50 invités
Modes de paiement Chèque, Virement bancaire
Limite horaire Prestation jusqu'à 02h00

Un ancrage local pour vos événements en Île-de-France

Le 1804 intervient principalement à Livry-Gargan et rayonne dans un périmètre de 70km incluant Aulnay-sous-Bois, Bondy, Chelles et Noisy-le-Grand. Cette implantation stratégique en Seine-Saint-Denis permet une logistique fluide pour vos réceptions privées ou professionnelles dans tout le Grand Paris. Que vous organisiez un baptême à Meaux ou un séminaire d'entreprise à Chelles, l'équipe se déplace pour orchestrer votre événement avec la même rigueur.

Le traiteur est officiellement référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui témoigne de son sérieux et de la qualité constante de ses services. Outre la partie purement culinaire, l'établissement propose la location de vaisselle et d'ustensiles, ainsi qu'un service boisson complet pour simplifier l'organisation de votre réception. Vous pouvez d'ailleurs retrouver Le 1804 sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour bloquer votre date rapidement.

Pour garantir la réussite de votre projet, voici les étapes recommandées :

1. Prise de contact initiale pour définir le nombre de convives et le type d'événement.


2. Élaboration d'un menu personnalisé (riz djondjon, cabri, poulet ou boeuf).


3. Validation des besoins logistiques (vaisselle et service boisson).


4. Coordination des horaires, avec une fin de service possible jusqu'à 02h00.


5. Réalisation de la prestation le jour J avec cuisine réalisée sur place.

Organisez votre réception sur-mesure avec Le 1804

Faire appel au 1804, c'est s'assurer d'une prestation flexible qui s'adapte aux contraintes de chaque client, du cocktail dînatoire au banquet assis. La polyvalence de la Cheffe Nadège Jean permet de proposer une cuisine internationale tout en gardant cette signature créole unique qui fait la réputation de l'enseigne. Les mariés apprécient particulièrement la possibilité d'apporter leur propre gâteau de mariage sans aucun supplément, offrant une liberté totale pour la pièce montée.

Les boissons sont incluses dans les formules de base avec une quantité fixe sans limite horaire, assurant une gestion simplifiée de votre budget. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et bénéficier de l'expertise d'un traiteur qui a déjà conquis de nombreux couples par sa réactivité et son professionnalisme. Que ce soit pour un anniversaire ou une réception de mariage, Le 1804 transforme chaque occasion en une fête éclatante de saveurs.