La Mélisse Traiteur

La Mélisse Traiteur est un traiteur événementiel situé à Beaumont-du-Gâtinais (48.2409, 2.96405) proposant des prestations dès 45€ par personne pour une capacité de 15 à 650 convives. Intervenant en Seine-et-Marne et dans un rayon de 70km, l'établissement est spécialisé dans les réceptions de mariage, cocktails et banquets créatifs.

Une gastronomie créative signée Pascal Balut à Beaumont-du-Gâtinais

La Mélisse Traiteur se distingue par une approche moderne et raffinée de la cuisine événementielle, alliant tradition régionale et touches internationales pour sublimer vos réceptions. Sous l'impulsion du chef Pascal Balut, fort d'une expérience acquise depuis 2009 et perfectionnée au sein des prestigieuses écoles Lenôtre, cette maison propose une signature culinaire où le goût rencontre l'esthétique. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou un anniversaire, chaque menu est élaboré avec des produits de saison sélectionnés avec soin sur les marchés locaux. L'expertise du chef permet de transformer un simple banquet en une expérience sensorielle inoubliable, du vin d'honneur aux pièces montées les plus élaborées.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ À partir de 45€ par convive
Capacité d'accueil De 15 à 650 personnes
Zone d'intervention Beaumont-du-Gâtinais, Nemours, Fontainebleau, Melun, Montargis
Types de cuisine Traditionnelle, Régionale, Créative, Internationale, Fusion
Services inclus Banquet, Cocktail, Wedding Cake, Service boisson
Équipements Location de vaisselle, Mobilier, Décoration de salle
Minimum commande 15 convives
Paiement supertraiteur 50% à la réservation, solde 72h avant le jour J

Un ancrage local fort en Seine-et-Marne et au-delà

Basée à Beaumont-du-Gâtinais, l'équipe de La Mélisse Traiteur déploie son savoir-faire dans tout le sud de la Seine-et-Marne, incluant des villes comme Nemours, Fontainebleau, Melun, et s'étend jusqu'à Montargis ou Pithiviers. Cette proximité géographique assure une réactivité optimale pour l'organisation de vos séminaires d'entreprise ou vos fêtes familiales. En complément de la gastronomie, le prestataire propose un accompagnement logistique complet grâce à des partenaires locaux comme Les Écuries de Gâtinais pour la location de salle. Lydie, membre de l'équipe, peut également prendre en charge la décoration thématique pour harmoniser votre lieu de réception. Vous pouvez d'ailleurs retrouver ce prestataire référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, facilitant ainsi la gestion de votre projet.

Comment organiser votre événement avec La Mélisse Traiteur :

1. Prise de contact initiale pour définir le type de réception (mariage, séminaire, cocktail).


2. Élaboration d'un devis gratuit et personnalisé selon vos goûts et votre budget.


3. Sélection des mets, du vin d'honneur au dessert, incluant les options de boissons illimitées.


4. Coordination logistique incluant la location de vaisselle, de mobilier et la décoration.


5. Réalisation de la prestation le jour J avec service complet et cuisine sur place.

Un service complet pour des réceptions inoubliables

La Mélisse Traiteur assure une prise en charge totale de votre événement, garantissant une tranquillité d'esprit absolue aux organisateurs. Au-delà de la préparation des mets fins, l'équipe propose la location de verrerie, d'assiettes, de couverts et même de seaux à champagne. Cette flexibilité permet de s'adapter à toutes les configurations, du chef à domicile pour un petit groupe aux grands banquets de 650 personnes. Les formules incluent généralement le vin d'honneur, les entrées, les plats chauds ou froids, ainsi que les fromages et desserts. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et bénéficier de l'expertise de Pascal Balut. Chaque demande est traitée de façon unique pour que votre mariage ou votre réception professionnelle reflète parfaitement vos attentes.

Contactez dès maintenant ce traiteur pour transformer votre vision en réalité gastronomique.