La Mazzarine

La Mazzarine est un traiteur régional qui intervient à Carnoux-en-Provence pour des événements de 80 à 400 personnes. Proposant une cuisine créative et traditionnelle à partir de 120€ par convive, cette maison d'excellence couvre les Bouches-du-Rhône pour l'organisation de mariages, banquets et réceptions haut de gamme avec un savoir-faire reconnu depuis plus de 25 ans.

Une signature gastronomique au cœur de la Provence

La Mazzarine s'impose comme une référence incontournable de l'art culinaire provençal pour vos réceptions les plus prestigieuses. Sous la direction d'Olivier, un chef passionné dont la réputation n'est plus à faire, cette enseigne célèbre les saveurs de son terroir avec une touche d'inventivité constante. Depuis un quart de siècle, l'équipe s'attache à transformer chaque banquet en un voyage sensoriel unique, où la fraîcheur des produits locaux rencontre l'audace de la cuisine créative. Que ce soit pour un cocktail dînatoire raffiné ou un dîner de mariage assis, chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art éphémère.

L'expertise de La Mazzarine ne se limite pas à la simple préparation des mets. Accompagné d'artisans culinaires, de maîtres d'hôtel et de serveurs professionnels, le chef Olivier assure une coordination fluide de votre service de restauration. L'accent est mis sur la personnalisation : les menus sont adaptables et peuvent être entièrement personnalisés pour répondre à vos attentes spécifiques et à vos restrictions alimentaires. Ce prestataire est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, garantissant un niveau de service optimal.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ 120€ par personne
Capacité d'accueil De 80 à 400 convives
Zone d'intervention Carnoux-en-Provence et 70km alentours
Type de cuisine Traditionnelle, Régionale, Créative
Services inclus Banquet, Cocktail, Dessert, Boissons
Minimum requis 80 personnes
Options spécifiques Wedding cake, menus personnalisables
Paiement Acompte 30%, solde avant prestation

Un ancrage local pour des événements mémorables

Situé stratégiquement à Carnoux-en-Provence, le traiteur La Mazzarine déploie ses services dans un large rayon de 70 kilomètres, couvrant des destinations emblématiques comme Marseille, Aubagne, Aix-en-Provence et Cassis. Cette proximité géographique permet une réactivité exemplaire et une connaissance parfaite des lieux de réception locaux, des domaines viticoles de l'arrière-pays aux villas surplombant la Méditerranée. Choisir un traiteur local, c'est aussi s'assurer de la valorisation des circuits courts et des produits de saison typiques du sud de la France.

Pour garantir la réussite de votre projet, les futurs mariés retrouvent sur supertraiteur l'ensemble de ses formules et disponibilités. L'organisation d'un tel événement demande de la rigueur et une méthode éprouvée que l'équipe de La Mazzarine applique avec minutie :

1. Consultation initiale : Définition de vos besoins, du nombre d'invités (min 80) et du style de cuisine souhaité.


2. Élaboration du menu : Choix entre les formules cocktail, banquet ou repas complet incluant les boissons.


3. Planification logistique : Validation des modalités d'échelonnement du paiement et des horaires (aucune limite horaire imposée).


4. Coordination technique : Mise en place des équipes de salle et de cuisine pour le jour J.


5. Réalisation finale : Service complet du vin d'honneur jusqu'à la pièce montée ou au gâteau de mariage personnalisé.

Contactez votre traiteur pour un devis personnalisé

La Mazzarine s'adapte à vos envies pour faire de votre mariage, baptême ou anniversaire un succès retentissant. Avec une flexibilité rare, le traiteur accepte que vous apportiez votre propre gâteau de mariage sans frais supplémentaires, tout en proposant ses propres créations pâtissières de haut vol. Les boissons étant incluses dans les formules de base, vous bénéficiez d'une visibilité budgétaire claire dès la signature du contrat.

Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et entamer la conception de votre menu sur-mesure. Que vous planifiiez une réception intime de 80 personnes ou un grand banquet de 400 invités, Olivier et son équipe de maîtres d'hôtel mettront tout leur professionnalisme à votre service pour surpasser vos espérances culinaires.