La Cucina Di Alba

Une gastronomie italienne authentique pour vos réceptions

La Cucina Di Alba propose un service de traiteur spécialisé dans le brunch italien convivial sous forme de buffet modulable pour vos événements.

Plonger dans l'univers de La Cucina Di Alba, c'est choisir l'authenticité d'une cuisine traditionnelle qui privilégie le partage. Ce traiteur basé à Mimet se distingue par une approche généreuse du brunch, transformant chaque réception en un moment de joie sincère. Que vous organisiez un mariage, un anniversaire ou un baptême, l'offre culinaire s'adapte précisément à vos attentes. Le concept repose sur un buffet italien où les convives circulent librement, découvrant des saveurs ensoleillées.

La carte met à l'honneur les piliers de la gastronomie transalpine. Vous y retrouverez des pizzas artisanales, des focaccias moelleuses et les célèbres arancini, ces boules de riz frites et farcies qui ravissent les palais. Le menu peut également inclure des plats italiens cuisinés, des plateaux de charcuterie fine et une sélection de fromages typiques. Pour clore la dégustation, une variété de desserts italiens vient apporter une touche sucrée indispensable. Tout est pensé pour être ajustable selon vos goûts, avec une flexibilité totale sur la mise en place.

Caractéristique Détail de la prestationPrix de départ 40€ par invité
Capacité d'accueil De 20 à 150 convives
Type de cuisine Traditionnelle italienne
Services inclus Banquet, Boisson, Dessert, Brunch
Localisation Mimet (13109)
Commande minimale 20 personnes
Modalités de paiement Virement bancaire
Limite horaire Jusqu'à 02:00 du matin

Un ancrage local au cœur des Bouches-du-Rhône

Situé à Mimet, La Cucina Di Alba assure ses services de traiteur dans un rayon de 70km, couvrant les villes d'Aix-en-Provence, Marseille, Gardanne et Aubagne.

Choisir un prestataire local à Mimet permet une logistique fluide pour vos célébrations en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Que votre événement se déroule dans une bastide aixoise ou une villa marseillaise, ce traiteur apporte son savoir-faire directement sur votre lieu de réception. La cuisine peut être préparée sur place, garantissant la fraîcheur absolue des produits comme la charcuterie découpée ou les focaccias sortant du four. Les professionnels de l'événementiel retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour planifier sereinement leur réception.

Pour organiser au mieux votre réception avec ce prestataire, voici les étapes recommandées :

1. Évaluer votre nombre d'invités, en respectant le minimum de 20 personnes.


2. Sélectionner les composants de votre brunch : pizzas, arancini, plats ou desserts.


3. Prendre contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date spécifique.


4. Personnaliser les options de mise en place du buffet selon l'espace disponible.


5. Valider les modalités de boisson, proposées en quantité totale fixe sans limite horaire.

Ce traiteur, référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, respecte une limite horaire fixée à 02:00, permettant de profiter pleinement de la soirée sans précipitation. La flexibilité est le maître-mot, tant dans la composition des menus que dans l'ajustement aux besoins spécifiques de chaque famille ou entreprise.

Contact et réservation pour votre événement

La Cucina Di Alba accepte les réservations pour des groupes allant jusqu'à 150 personnes, avec un règlement par virement bancaire.

L'organisation d'un séminaire, d'un cocktail ou d'un banquet gagne en simplicité grâce à cette formule de brunch italien tout compris. Si vous prévoyez un mariage, notez que le prestataire ne fournit pas de wedding cake, mais vous autorise à apporter votre propre gâteau sans frais supplémentaires (pas de majoration). Cette liberté vous permet de personnaliser le point d'orgue sucré de votre journée tout en profitant de l'expertise salée de La Cucina Di Alba. Pour toute demande de devis personnalisé ou pour ajuster le menu selon vos envies, il est conseillé d'anticiper la réservation, surtout pour la saison estivale en Provence.