L'Instant by Tseed

L'Instant by Tseed est un traiteur créatif qui opère à Angoulême (45.7447, 0.478294), proposant une cuisine fusion pour des événements de 60 à 120 convives. Avec un tarif de départ de 35€, ce prestataire mobile se déplace en Charente pour orchestrer mariages, banquets et ateliers culinaires originaux, intégrant des notes florales et aromatiques saisonnières.

Une gastronomie mobile entre tradition et créativité fusion

Le Chef Tseed propose une immersion sensorielle où la gastronomie traditionnelle rencontre l'innovation fusion pour sublimer vos réceptions. Sa cuisine mobile n'est pas seulement un service de restauration, c'est une véritable animation culinaire qui s'invite sur le lieu de votre événement spécial. L'approche est centrée sur le « Menu de Chlorys à Flore », une proposition pensée spécifiquement pour l'union de deux personnes, soulignant l'importance de la convivialité et du plaisir de se retrouver autour d'une table soignée. La signature de l'établissement réside dans l'utilisation audacieuse des herbes aromatiques et des éléments floraux, transformant chaque assiette en une œuvre visuelle et gustative évoluant selon les cycles de la nature.

Le Menu du Mariage s'articule autour de saveurs raffinées et surprenantes. En guise de mise en bouche, la brioche au foie gras accompagnée de son beurre à la mandarine annonce la couleur d'une prestation haut de gamme. Le repas se poursuit avec un plat servi à table, l'Assiette Tseed, qui s'adapte précisément aux goûts des mariés. La tradition française est honorée avec le plateau « Aux Bons Fromages », notamment une inspiration autour du fromage bleu travaillé avec un condiment spécifique pour en équilibrer la puissance. Pour clore le banquet, la découpe du gâteau reste un moment fort, tout comme la possibilité de savourer des gaufres au sucre pour les petites faims nocturnes ou le lendemain matin.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ Dès 35€ par convive
Capacité d'accueil De 60 à 120 personnes
Zone d'intervention Angoulême et rayon de 70km
Type de cuisine Traditionnelle, Créative, Fusion
Services inclus Banquet, Photographie, Service
Ateliers signatures Découpe de jambon, Fumoir au bois de vigne
Boissons Incluses dans les formules menus
Modalités de paiement Virement bancaire (30% d'acompte)

Un ancrage local fort au service de vos événements en Charente

Ancré au cœur de la Charente, L'Instant by Tseed rayonne dans un rayon de 70km autour d'Angoulême pour garantir des produits d'une fraîcheur absolue. Que votre réception se déroule à Cognac, Soyaux, Saintes ou Barbezieux-Saint-Hilaire, le chef déploie son unité mobile pour offrir une expérience gastronomique sur-mesure. Les ateliers culinaires sont la véritable marque de fabrique de l'enseigne, mettant en avant le patrimoine régional. L'atelier découpe de jambon constitue le point de rendez-vous incontournable du vin d'honneur, tandis que l'atelier fumoir captive les sens avec des techniques de dressage en direct et des arômes de bois de vignes et d'agrumes. L'Instant by Tseed est référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui permet aux organisateurs de trouver une offre authentique et rigoureuse.

L'organisation d'un événement avec ce traiteur suit un processus fluide :

1. Prise de contact initiale pour définir le nombre de convives (minimum 60).


2. Sélection des pièces du vin d'honneur parmi les 16 créations proposées.


3. Personnalisation de l'Assiette Tseed selon vos préférences saisonnières.


4. Validation des options annexes comme le service photographie ou les produits personnalisés.


5. Installation de la cuisine mobile sur votre lieu de réception pour le jour J.

Personnalisation et services exclusifs pour une réception unique

Chaque détail de votre banquet est pensé pour refléter votre identité, des bouchées apéritives aux attentions pour vos invités. Le vin d'honneur propose une variété impressionnante de textures : club sandwich au magret fumé, foccacia, houmous au citron sur pain de maïs, ou encore une verrine œuf mimosa revisitée. L'audace se niche aussi dans la cuillère de mini mozzarella au kumbawa ou la gougère au Cantal. Au-delà de l'assiette, L'Instant by Tseed propose des services singuliers comme la photographie de l'événement ou des produits annexes originaux, tels que des choix de cigares ou des baumes à lèvres sucrés destinés aux convives. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et concevoir ensemble un moment gastronomique qui marquera les esprits par sa finesse et son originalité.