Jeux de Braise

Jeux de Braise est un traiteur événementiel spécialisé dans la cuisson au grill et au four à braise situé à Auch (Gers). Intervenant dans un rayon de 70km autour de ses coordonnées, cet établissement propose des prestations pour 30 à 300 personnes, avec des menus débutant à 50€, valorisant les circuits courts et l'agriculture raisonnée.

L'art de la cuisson en direct pour vos banquets et mariages

Plus qu'une simple prestation de bouche, Jeux de Braise propose une immersion sensorielle unique. Perle et Guillaume Manchado, forts de leur expérience confirmée en restauration, ont conçu un concept où le feu devient le protagoniste de votre événement. La cuisine spectacle, réalisée devant vos convives, transforme chaque réception en un moment de partage chaleureux et authentique. Du cocktail au dîner assis, l'utilisation de fours Josper et de grills permet d'exalter les saveurs des produits locaux tout en offrant une animation visuelle captivante. Cette approche créative de la braise, tantôt vive pour saisir les pièces d'exception, tantôt douce pour des cuissons lentes, garantit une tendreté et un goût fumé inimitable.

Caractéristique DétailsTarif de départ À partir de 50€ par personne
Capacité De 30 à 300 convives
Zone d'intervention Auch et rayon de 70km (Gers)
Style de cuisine Traditionnelle, Régionale, Créative, Fusion
Services inclus Banquet, Organisation de mariages et d'événements
Commande minimum 30 personnes
Modalités de paiement En fonction du devis personnalisé
Animation culinaire Cuisson au grill et à la braise en direct

La philosophie de l'établissement repose sur une sélection rigoureuse des matières premières. En privilégiant les producteurs locaux du Gers, Perle et Guillaume assurent une fraîcheur absolue. Leur cuisine fusion ne renie pas ses racines régionales mais s'autorise des incursions créatives pour surprendre les palais. Chaque menu est entièrement personnalisable pour refléter l'identité de votre mariage ou de votre séminaire d'entreprise. Vous retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour planifier votre banquet en toute sérénité.

Un ancrage local au cœur du Gers et de l'Occitanie

Basé à Auch, Jeux de Braise se déplace pour sublimer vos réceptions dans un périmètre incluant les communes de Vic-Fezensac, Fleurance, Mirande, Gimont et Condom. Que vous organisiez un baptême dans une bastide gersoise ou un vin d'honneur dans un château de la région, l'équipe s'adapte à la configuration de votre lieu pour installer ses équipements de cuisson mobile. Leur présence est déjà référencée sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, facilitant ainsi la mise en relation avec les futurs mariés et organisateurs de banquets locaux.

1. Définition de votre projet et du nombre de convives (min. 30).


2. Élaboration d'un menu personnalisé selon vos préférences culinaires.


3. Validation du devis et des besoins logistiques pour la cuisson sur place.


4. Installation du dispositif de braise le jour de l'événement.


5. Dégustation d'une cuisine fraîche, cuite en direct devant vos invités.

L'expertise de Jeux de Braise permet de couvrir une large gamme d'événements : mariages prestigieux, anniversaires conviviaux, baptêmes familiaux ou séminaires professionnels. L'absence de limite horaire stricte permet une flexibilité totale pour la gestion de votre soirée, garantissant une ambiance sereine où le rythme des braises dicte celui de la fête. La fusion entre tradition gersoise et techniques de grill modernes offre une signature gastronomique forte, capable de marquer les esprits de 300 invités simultanément.

Contactez votre traiteur à Auch pour un devis personnalisé

Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir une proposition chiffrée adaptée à vos besoins. Que vous souhaitiez un banquet champêtre ou une réception plus sophistiquée, l'équipe de Jeux de Braise saura répondre à vos attentes avec professionnalisme. Chaque demande fait l'objet d'une étude attentive pour garantir que la prestation soit parfaitement alignée avec l'atmosphère que vous souhaitez instaurer. La maîtrise de la braise, alliée à une gestion rigoureuse de l'organisation, fait de cet établissement un partenaire de choix pour transformer vos idées en une réalité gourmande inoubliable au cœur du Gers.