Hyacinthe & Robert

Hyacinthe & Robert est un traiteur spécialisé en cuisine créative situé à Pontivy (56300), intervenant dans le Morbihan. Sous la direction du chef Damien Le Quillec, l'établissement propose des prestations de banquet et wedding cake pour des réceptions jusqu'à 170 personnes, avec des tarifs débutant à 6,50 € par convive.

Une gastronomie sur-mesure signée Damien Le Quillec

Hyacinthe & Robert propose une cuisine créative et personnalisée pour vos mariages et événements privés à Pontivy.

L'histoire de ce traiteur est avant tout celle de Damien Le Quillec. Passionné par l'art culinaire et la noblesse des produits frais depuis son plus jeune âge, le chef a fondé Hyacinthe & Robert avec une ambition claire : transformer chaque réception en une aventure gustative unique. Pour ce professionnel, un mariage ne ressemble à aucun autre. C'est pourquoi il met un point d'honneur à rencontrer les futurs mariés en amont pour comprendre l'essence de leur projet.

L'approche de Damien est collaborative. Il ne se contente pas de proposer une liste de plats figés ; il conseille et guide les hôtes en fonction de la saisonnalité et des arrivages. Son savoir-faire s'exprime à travers des assiettes qui font pétiller les papilles, où chaque ingrédient est choisi pour sa saveur et sa fraîcheur. Qu'il s'agisse d'un banquet traditionnel, d'un service de boissons complet ou de la réalisation d'une pièce montée spectaculaire, la rigueur est de mise à chaque étape de la préparation.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ À partir de 6,50 € par personne
Capacité maximale Jusqu'à 170 convives
Zone d'intervention Pontivy et rayon de 70 km (Morbihan)
Type de cuisine Cuisine créative et produits frais
Services inclus Banquet, Boisson, Dessert, Wedding Cake, Fontaine de champagne
Cuisine sur place Oui, préparation directe sur le lieu de l'événement
Commande minimale Aucune mentionnée
Modes de paiement 50% à 1,5 mois, solde quelques jours avant le jour J

Votre réception dans le Morbihan : un ancrage local fort

Hyacinthe & Robert assure ses prestations de traiteur à Pontivy et dans les villes environnantes comme Loudéac, Lorient, Vannes et Ploërmel.

Installé au cœur de la Bretagne, au 100 Rue Nationale à Pontivy, l'établissement bénéficie d'un emplacement stratégique pour rayonner sur l'ensemble du département. Que vous organisiez votre réception dans un domaine de caractère près d'Auray ou dans une salle de réception moderne à Loudéac, les équipes de Damien Le Quillec se déplacent pour assurer une logistique sans faille. Ce prestataire est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, facilitant ainsi la mise en relation avec les organisateurs exigeants.

Pour garantir la réussite de votre banquet ou de votre vin d'honneur, voici les étapes clés de l'organisation :

1. Prise de contact initiale via supertraiteur pour vérifier la disponibilité de la date.


2. Rencontre personnalisée avec Damien Le Quillec pour définir vos envies culinaires.


3. Élaboration d'un menu unique et adaptable selon vos préférences et les produits de saison.


4. Coordination logistique pour le service des boissons et l'installation de la fontaine de champagne.


5. Réalisation de la prestation le jour J avec cuisine sur place pour une fraîcheur optimale.

Les futurs mariés retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités, permettant une planification sereine de leur grand jour. La flexibilité du chef permet d'ajuster les menus pour qu'ils ressemblent véritablement au couple, garantissant un souvenir impérissable pour l'ensemble des invités.

Planifiez votre événement avec Hyacinthe & Robert

Contactez dès maintenant Hyacinthe & Robert pour obtenir un devis personnalisé pour votre mariage ou banquet à Pontivy.

Faire appel à Damien Le Quillec, c'est choisir l'assurance d'une cuisine faite avec passion et précision. Des entrées créatives au dessert final, incluant le fameux Wedding Cake, chaque détail est orchestré pour ravir vos convives. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et commencer à concevoir le menu qui marquera les esprits. Que ce soit pour un baptême, un anniversaire ou un séminaire professionnel dans les environs de Pontivy, l'expertise de Hyacinthe & Robert saura s'adapter à l'envergure de votre événement tout en respectant vos contraintes budgétaires et vos préférences gastronomiques.