Hector Traiteur

Hector Traiteur est un traiteur écoresponsable situé à Paris (75009) au 31, Rue Saint Lazare, dirigé par le Chef Vincent Bessou. Cet expert propose une cuisine créative et traditionnelle pour des réceptions de 50 à 500 convives dans un rayon de 70km, avec des menus raffinés débutant à 100€ par personne.

Une signature culinaire durable au cœur du 9ème arrondissement

Hector Traiteur se distingue par un engagement profond envers une gastronomie respectueuse de l'environnement, privilégiant les circuits courts et les produits d'exception. Sous l'impulsion de Vincent Bessou, la maison réinvente l'art de recevoir en proposant des cartes qui évoluent au fil des saisons. Que vous organisiez un mariage, un baptême ou un séminaire d'entreprise, chaque menu est une invitation à la découverte. La cuisine, à la fois traditionnelle, créative et fusion, est entièrement réalisée « Maison ». L'équipe, composée de cuisiniers et de maîtres d'hôtel formés dans les plus prestigieuses Maisons Parisiennes, assure une exécution technique parfaite tout en conservant une discrétion absolue lors de votre cocktail ou de votre banquet.

Pour garantir la réussite de votre vin d'honneur ou de votre réception, un coordinateur dédié vous accompagne personnellement. Ce service haut de gamme inclut également la logistique nécessaire pour transformer votre lieu de réception.

Caractéristique Détails du prestataireTarif par personne Dès 100€
Capacité d'accueil De 50 à 500 invités
Zone d'intervention Paris et Île-de-France (70km)
Type de cuisine Traditionnelle, Créative, Fusion
Services inclus Banquet, Vaisselle, Mobilier, Décoration
Minimum de commande 50 convives
Modalités de paiement 80% à J-7, solde la veille
Boissons Formules avec ou sans alcool incluses

Un ancrage local pour vos événements en Île-de-France

Basé stratégiquement dans le centre de Paris, Hector Traiteur déploie ses équipes pour sublimer vos événements dans toute la région. Que votre réception se déroule à Boulogne-Billancourt, Saint-Denis, Versailles ou Nanterre, l'exigence reste la même : fraîcheur absolue et originalité. Ce prestataire est désormais référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, garantissant une visibilité sur son savoir-faire éco-engagé. La proximité géographique permet une gestion logistique fluide, notamment pour l'installation du mobilier et de la décoration, des services explicitement proposés par l'établissement.

Comment organiser son événement avec Vincent Bessou :

1. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date.


2. Échangez avec le coordinateur dédié sur vos envies culinaires (buffet, repas assis, cocktail).


3. Sélectionnez votre menu de saison parmi les créations modernes du Chef.


4. Validez les besoins logistiques comme la location de vaisselle et le mobilier.


5. Profitez de votre réception pendant que la brigade gère le service et les boissons.

Votre réception sur-mesure et responsable

Choisir ce traiteur parisien, c'est opter pour une réception inoubliable où la gourmandise s'allie à la responsabilité écologique. Les futurs mariés apprécieront particulièrement la flexibilité concernant le dessert : bien que la maison ne réalise pas de Wedding Cakes, vous pouvez apporter le gâteau de votre choix sans aucun supplément. Les maîtres d'hôtel se chargeront du service gracieusement. Pour vos boissons, plusieurs options s'offrent à vous, du forfait illimité à la consommation réelle, s'adaptant ainsi parfaitement à votre budget. Retrouvez Hector Traiteur sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour planifier sereinement votre prochain banquet ou anniversaire.