H2 Food

H2 Food est un traiteur gastronomique qui intervient à Villeurbanne pour sublimer vos réceptions privées et professionnelles. Avec des tarifs débutant à 50€ par personne et une capacité d'accueil allant de 20 à 150 convives, ce prestataire d'exception couvre tout le département du Rhône pour des événements mémorables et raffinés.

La gastronomie signée Hasan Haj à Villeurbanne

H2 Food incarne l'alliance parfaite entre le savoir-faire technique des grandes tables et une créativité sans limite pour vos mariages et banquets. Faire appel à H2 Food, c'est confier ses papilles à un chef au parcours prestigieux. Hasan Haj, formé à l'illustre Institut Paul Bocuse en 2013, a forgé son identité culinaire au contact des plus grands noms de la gastronomie française. Son expérience aux côtés de Jean Sulpice, de Gregory Stawowy, ou encore en tant que second des Meilleurs Ouvriers de France Alain Lecossec et Davy Tissot au restaurant étoilé Saisons, garantit une exécution technique irréprochable. Son passage comme chef de cuisine au comptoir de la Mère Brazier sous la direction de Mathieu Viannay vient parfaire cette expertise du goût et du produit.

Cette rigueur se retrouve dans chaque prestation proposée par H2 Food. Que vous optiez pour un buffet froid, un buffet chaud ou un repas assis servi à table, chaque bouchée est pensée comme un voyage sensoriel. La dimension visuelle est traitée avec autant de soin que l'équilibre des saveurs et des textures. L'établissement propose une cuisine tour à tour traditionnelle, régionale ou résolument fusion, s'adaptant à vos envies internationales. Pour un mariage, le menu est intégralement créé sur mesure, incluant la possibilité d'un Wedding Cake majestueux pour clore le banquet en beauté.

Critère de service Détails de la prestationTarif de départ À partir de 50€ par personne
Capacité d'accueil De 20 à 150 invités
Zone d'intervention Villeurbanne, Lyon et Rhône (70km)
Type de cuisine Gastronomique, Fusion, Régionale
Services inclus Boissons, Desserts, Wedding Cake
Commande minimale 300€ pour valider la prestation
Cuisine sur place Oui, préparation par le chef Hasan Haj
Modalités de paiement 50% à la réservation, solde 72h avant

Un ancrage local fort au cœur du Rhône

Installé au 27, Rue Léon Blum à Villeurbanne, H2 Food rayonne sur toute la métropole lyonnaise et les communes limitrophes pour vos réceptions. La proximité géographique du laboratoire permet une réactivité optimale pour des événements organisés à Lyon, Bron, Vénissieux, Caluire-et-Cuire ou encore Saint-Priest. Cette connaissance fine du territoire rhonalpin est un atout majeur pour la logistique de votre cocktail ou de votre vin d'honneur. Chaque réception est traitée avec la même exigence de qualité, que l'événement se déroule dans une salle de réception privée, un domaine viticole des environs ou au siège d'une entreprise.

Pour assurer la réussite de votre projet, voici les étapes recommandées :

1. Prise de contact initiale pour définir la date et le nombre de convives.


2. Échanges sur vos préférences culinaires (buffet, repas assis, cuisine créative).


3. Établissement d'un devis personnalisé respectant le minimum de commande de 300€.


4. Dégustation et validation des accords mets et boissons (formules avec limite horaire à 01:00).


5. Mise en place le jour J par le chef et son équipe pour une prestation clé en main.

Ce prestataire est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, gage de son sérieux et de son professionnalisme. Que vous organisiez un baptême intime ou un séminaire d'entreprise dynamique, H2 Food adapte ses structures pour répondre à la demande.

Planifiez votre événement gastronomique dès maintenant

H2 Food transforme vos moments de vie en souvenirs culinaires impérissables grâce à une signature gastronomique forte et accessible. L'offre de ce traiteur ne s'arrête pas au plat principal ; elle englobe une gestion complète des boissons et une expertise en pâtisserie événementielle. La souplesse de l'équipe permet également l'apport de votre propre gâteau sans majoration de prix, tout en proposant des créations maison de haut vol.

Les futurs mariés et organisateurs d'événements retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités ce chef passionné. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et entamer la co-création de votre menu. Avec H2 Food, vous choisissez bien plus qu'un service de restauration : vous optez pour l'excellence d'un chef formé à l'école de l'exigence Paul Bocuse, au service de vos invités à Villeurbanne.