Gérard Soucin – Auberge Gourmande

Gérard Soucin – Auberge Gourmande est un traiteur régional situé à Castets proposant une cuisine traditionnelle et créative pour vos événements. Avec des tarifs dès 40€ et une capacité de 12 à 1200 convives, ce chef expert intervient dans un rayon de 70km incluant Dax, Mont-de-Marsan et Bayonne pour vos réceptions privées.

Présentation de l'Auberge Gourmande et de son Chef

Gérard Soucin – Auberge Gourmande propose des prestations de traiteur haut de gamme pour mariages et événements professionnels à Castets, avec une expertise reconnue depuis 1989.

L'histoire de cette enseigne est indissociable de la passion de Gérard Soucin. Chef de cuisine chevronné depuis plus de trois décennies, il a su faire de l'Auberge Gourmande le point de ralliement des gourmets landais. Son approche repose sur une écoute attentive de chaque couple de mariés pour concevoir un projet unique, fidèle à leurs aspirations. Que ce soit pour un banquet majestueux ou un buffet plus intimiste, l'équipe déploie un savoir-faire artisanal où le goût et la présentation se rencontrent. Le raffinement des plats s'accompagne d'une logistique complète, incluant la location de vaisselle, d'ustensiles et de mobilier. Cette offre globale permet aux organisateurs de se concentrer sur l'essentiel : le plaisir de recevoir. Chaque devis est élaboré sur-mesure, reflétant la personnalisation totale des menus qui s'adaptent aux budgets et aux exigences spécifiques des clients.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ Dès 40€ par invité
Capacité d'accueil De 12 à 1200 personnes
Zone d'intervention Landes, Pau, Bordeaux, Côte Basque
Type de cuisine Traditionnelle, Régionale, Créative
Services inclus Banquet, Location vaisselle, Mobilier, Déco
Minimum de commande 12 convives
Modalités de paiement Acomptes 30% et 40%, solde à réception
Limite horaire Service assuré jusqu'à 01:00

Un ancrage local fort au cœur des Landes

Le traiteur Gérard Soucin intervient principalement à Castets et rayonne sur 70km pour couvrir les villes de Dax, Mont-de-Marsan, Bayonne et Orthez lors de vos réceptions.

Installé au 443, Rue de Gascogne dans la Zone Industrielle de Maïtena, ce prestataire bénéficie d'une situation stratégique pour desservir l'ensemble de l'Aquitaine. Les réceptions organisées par l'Auberge Gourmande s'invitent dans les plus beaux lieux de la région, du littoral basque aux terres béarnaises. Au-delà du simple service de restauration, l'établissement propose des équipements techniques indispensables comme des abris de fête, des mange-debout ou des chaises, facilitant l'installation de votre vin d'honneur ou de votre cocktail en extérieur. Les professionnels retrouvent également ce prestataire référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région pour leurs séminaires et repas d'affaires. L'expertise de l'équipe s'étend aux baptêmes, anniversaires et soirées à thème, garantissant une flexibilité rare dans le secteur.

Comment organiser votre événement avec Gérard Soucin :

1. Prise de contact initiale via supertraiteur pour vérifier les disponibilités.


2. Échange personnalisé avec le Chef pour définir le menu (entrée, plat, fromage, dessert).


3. Établissement d'un devis sur-mesure incluant la location de matériel si nécessaire.


4. Validation avec versement d'un acompte de 30% pour réserver la date.


5. Coordination finale 10 jours avant la prestation pour ajuster le nombre de convives.

Une expérience culinaire créative et flexible

La cuisine de Gérard Soucin allie les saveurs du terroir landais à une créativité contemporaine pour sublimer vos banquets, cocktails et repas privés.

L'offre gastronomique est pensée pour être totalement adaptable. Les menus incluent traditionnellement une entrée, un plat avec garniture, un plateau de fromages et un dessert, tout en laissant la place à des créations originales. Pour les mariages, la maison propose également la réalisation du wedding cake. Une grande liberté est laissée aux clients, qui peuvent notamment apporter leur propre dessert sans aucune majoration tarifaire. La gestion des boissons est encadrée par une formule à quantité fixe, avec une limite de service fixée à une heure du matin pour garantir le bon déroulement de la fête. Que vous prévoyiez un plateau-repas livré au bureau ou une grande réception de mariage pour 1200 personnes, l'exigence reste la même. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et bénéficier des conseils d'un Chef qui a fait de la gourmandise une institution dans le Sud-Ouest. L'Auberge Gourmande se retrouve sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour vous accompagner dans la réussite de votre projet.