Cuisine et Mer

Cuisine et Mer est un traiteur de la mer qui officie à Gaillard (46.1913, 6.20942) avec un tarif de départ de 1€ par personne. Ce prestataire dispose d'une capacité de 10 à 5000 convives et intervient dans une zone de 70km pour vos mariages, cocktails et réceptions iodées.

Un bar à huîtres mobile pour une réception d'exception

Cuisine et Mer propose un concept d'écailler mobile et de buffet froid marin pour sublimer vos événements à Gaillard.

L'expérience culinaire proposée par ce traiteur ne se limite pas à une simple dégustation ; elle se transforme en une véritable animation vivante au cœur de votre réception. Spécialisé dans les trésors de l'océan, cet établissement met un point d'honneur à apporter la fraîcheur des côtes directement en Haute-Savoie. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou un séminaire d'entreprise, la présence d'un écailler professionnel ouvrant des huîtres à la minute crée un point de ralliement convivial et élégant. Les convives apprécient non seulement la qualité gustative des produits, mais aussi le spectacle artisanal d'une ouverture maîtrisée.

Leur offre s'articule autour d'une sélection rigoureuse : huîtres de parcs renommés, bulots, crevettes charnues, langoustines, et même des pièces plus prestigieuses comme le tourteau, le bigorneau ou le homard. Pour ceux qui préfèrent des buffets déjà préparés, Cuisine et Mer concocte des assortiments de la mer variés incluant des gambas à l'ail, des anchois marinés, des accras de morue ou encore une salade de poulpe finement assaisonnée. Chaque événement est traité avec une exigence artisanale, garantissant une ponctualité et une discrétion absolue pour que les hôtes puissent profiter pleinement de leurs invités.

Critère DétailsTarif À partir de 1 €
Capacité 10 à 5000 invités
Zone Gaillard et rayon 70km
Cuisine Produits de la mer, Écailler
Services Banquet, Bar à huîtres
Minimum 10 personnes
Paiement En amont à la boutique
Gâteau Apport extérieur autorisé

Un ancrage local pour vos événements en Haute-Savoie

Ce traiteur intervient en Haute-Savoie, notamment à Annemasse, Thonon-les-Bains et Annecy pour vos banquets de mariage.

Installé au 24, Rue de Moellesulaz à Gaillard, Cuisine et Mer bénéficie d'une position stratégique pour desservir le bassin genevois et la région Rhône-Alpes. Leurs équipes se déplacent régulièrement dans des villes dynamiques comme Ambilly, Bonneville ou encore Saint-Julien-en-Genevois, apportant avec elles l'élégance d'un bar à fruits de mer haut de gamme. Ce prestataire est désormais référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui permet aux futurs mariés de planifier leur vin d'honneur avec une assurance de qualité et de fraîcheur irréprochable.

Organiser un banquet avec Cuisine et Mer est un processus fluide, pensé pour minimiser le stress des organisateurs. Les menus sont entièrement adaptables selon vos envies, permettant de composer des plateaux de fruits de mer sur mesure ou des buffets froids thématiques. Les amateurs de produits iodés retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités, facilitant ainsi la coordination technique entre le lieu de réception et le traiteur. Que vous organisiez une réception intime de 10 personnes ou un événement d'envergure nationale accueillant jusqu'à 5000 convives, la structure s'adapte avec la même rigueur opérationnelle.

Comment organiser votre événement avec Cuisine et Mer :

1. Sélection des produits de la mer souhaités (huîtres, crustacés, coquillages).


2. Définition du format de service : bar à huîtres mobile ou livraison de buffets.


3. Personnalisation du menu et des quantités selon le nombre d'invités.


4. Coordination de l'installation de l'atelier écailler sur votre lieu de réception.


5. Dégustation et animation culinaire en direct avec vos convives.

Une prestation sur mesure pour vos moments mémorables

Faites le choix d'une animation culinaire raffinée et originale en contactant Cuisine et Mer pour votre prochain cocktail ou banquet.

L'adaptabilité est le maître-mot de cette maison. Puisque l'établissement ne propose pas de wedding cake interne, il laisse la liberté aux clients d'apporter leur propre dessert, se concentrant exclusivement sur ce qu'il maîtrise le mieux : la mer. Pour les boissons, des formules flexibles sont disponibles, allant d'une quantité fixe par personne à des options plus larges, assurant une parfaite harmonie avec les saveurs marines proposées. Chaque détail, de la présentation des plateaux sur lit de glace à la tenue soignée des écaillers, est pensé pour s'intégrer dans l'ambiance de votre mariage ou de votre banquet.

Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir un devis personnalisé. En choisissant ce traiteur, vous optez pour une signature gastronomique forte qui marquera l'esprit de vos invités. La fraîcheur des produits traiteurs de la mer, tels que le saumon fumé, les rillettes de thon à la mayonnaise ou les poivrons farcis au thon, offre une alternative saine et prestigieuse aux buffets classiques. Cuisine et Mer s'engage à transformer votre réception en une escale océanique inoubliable au cœur des montagnes de Haute-Savoie.