Clément Vial - La Gazelle

Clément Vial - La Gazelle est un traiteur créatif situé à Martel (46600) intervenant dans un rayon de 70km autour de cette cité médiévale. Avec une capacité de 6 à 60 convives et des tarifs dès 20€, ce chef passionné propose des banquets, cocktails et prestations de barman pour mariages et événements privés.

Un artisan du goût pour vos réceptions dans le Lot

Clément Vial - La Gazelle propose une cuisine créative, locale et de saison, adaptée à des réceptions intimistes et chaleureuses allant jusqu'à 60 personnes.

L'approche culinaire de Clément Vial, alias La Gazelle, se définit par une fusion subtile entre les traditions régionales du Lot et des inspirations internationales glanées au fil de ses expériences. Ce cuisinier et barman met un point d'honneur à utiliser des produits locaux pour élaborer des menus sur mesure, allant du simple buffet apéritif au repas structuré en six étapes. Chaque présentation est pensée pour être raffinée, colorée et souvent agrémentée d'une touche végétale, offrant ainsi une expérience visuelle et gustative unique. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un baptême, le chef reste à l'écoute de chaque projet pour garantir une prestation personnalisée. Ce prestataire est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, gage de son engagement envers la qualité.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ À partir de 20€ par convive
Capacité d'accueil De 6 à 60 personnes maximum
Zone d'intervention Martel et rayon de 70km
Type de cuisine Traditionnelle, Régionale, Créative, Internationale, Fusion
Services inclus Banquet, Service Boisson, Dessert
Cuisine sur place Oui, préparation possible sur les lieux de l'événement
Minimum de commande Pas de minimum imposé (selon faisabilité)
Modes de paiement Virement, chèques ou espèces

Un ancrage local pour des événements mémorables autour de Martel

Basé à Martel, Clément Vial - La Gazelle déploie ses talents de traiteur et de barman dans tout le département du Lot ainsi que dans les départements limitrophes. Son périmètre d'action couvre des villes dynamiques telles que Brive-la-Gaillarde, Cahors, Tulle ou encore Gourdon et Souillac. Cette proximité géographique permet une réactivité optimale pour l'organisation de vos réceptions, qu'il s'agisse d'un vin d’honneur en extérieur ou d'un banquet dans une demeure de caractère quercynoise. En plus de la partie restauration, Clément propose une expertise de barman, ajoutant une dimension festive et technique à vos cocktails et soirées de mariage. Vous pouvez d'ailleurs le retrouver sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités pour planifier votre date.

Pour organiser votre événement en toute sérénité, voici les étapes recommandées :

1. Définissez votre nombre d'invités (entre 6 et 60 personnes pour ce prestataire).


2. Choisissez le format de votre repas : buffet, cocktail dînatoire ou menu assis en 6 étapes.


3. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir un devis personnalisé.


4. Échangez avec Clément sur vos préférences culinaires et les produits de saison souhaités.


5. Validez la prestation par le versement de l'acompte à la signature du devis.

Contactez votre traiteur pour un devis personnalisé

Pour toute demande de banquet ou de prestation barman, sollicitez un devis sur mesure adapté à votre budget et à vos envies culinaires.

Qu'il s'agisse d'un séminaire professionnel, d'un anniversaire ou d'une réception de mariage, Clément Vial - La Gazelle s'adapte à vos contraintes. Bien que le chef ne réalise pas de wedding cakes en interne, il accepte volontiers que vous apportiez le gâteau de votre pâtissier favori et peut même vous fournir des recommandations locales. La flexibilité est au cœur de son service : les menus sont adaptables et personnalisables selon vos goûts. Les boissons sont gérées via une formule à quantité fixe avec une grande maîtrise technique lors du service. Pour garantir la réussite de votre banquet ou de votre cocktail, n'attendez plus pour réserver ce talent local dont la créativité saura surprendre vos convives dans le cadre enchanteur de la vallée de la Dordogne.