Château d'Apigné

Une gastronomie raffinée signée Nicolas Briand pour vos événements

Le Château d'Apigné propose une cuisine créative et de saison, certifiée Maître Restaurateur, pour sublimer vos banquets et cocktails.

L'expérience culinaire proposée par cet établissement emblématique de l'Ille-et-Vilaine repose sur le talent du chef Nicolas Briand. Ce dernier met un point d'honneur à travailler des produits bruts, frais et issus de circuits courts pour garantir une qualité irréprochable à chaque assiette. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême ou d'un séminaire d'entreprise, la brigade s'adapte à vos envies pour créer un souvenir gustatif mémorable.

Depuis la fin des années 1990, le Château d’Apigné accompagne les familles et les professionnels dans la célébration de leurs moments forts. Ce traiteur d'exception ne se contente pas de cuisiner ; il offre une prestation globale incluant le service professionnel, le nappage soigné, la vaisselle et même les éléments de décoration de table comme des bougeoirs en verre. L'excellence du service s'accorde avec la finesse des mets pour une réception sans fausse note.

Caractéristique Détails de la prestationPrix de départ 54€ par convive
Capacité d'accueil 50 à 500 personnes
Zone d'intervention Le Rheu, Rennes et 70km alentour
Type de cuisine Régionale, créative et saisonnière
Services inclus Service, nappage, vaisselle, boissons
Menu adaptable Oui (personnalisable selon vos goûts)
Pâtisserie Wedding cakes par Laurent Badoul
Limite horaire Service assuré jusqu'à 01h00

Un ancrage local au cœur du bassin rennais

Château d'Apigné assure ses prestations de traiteur au Rheu et rayonne sur l'ensemble du département de l'Ille-et-Vilaine (35).

Grâce à sa localisation stratégique, l'équipe intervient avec une grande réactivité dans un rayon de 70km, couvrant des communes telles que Rennes, Bruz, Cesson-Sévigné, Vitré ou encore Fougères. Cette proximité géographique permet de garantir la fraîcheur absolue des produits régionaux sélectionnés par le chef.

Pour organiser votre événement en toute sérénité, voici les étapes clés recommandées :

1. Établir votre liste d'invités (minimum de 50 personnes requis).


2. Définir le format de votre réception : cocktail dînatoire, buffet ou repas assis.


3. Personnaliser votre menu lors d'un échange avec le chef pour intégrer vos préférences.


4. Sélectionner vos options de boissons et le gâteau de mariage personnalisé.


5. Valider votre date et les modalités logistiques via le prestataire référencé sur supertraiteur.

Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir une brochure détaillée de nos formules. Que vous recherchiez un lieu de réception ou que vous souhaitiez simplement la livraison d'un banquet haut de gamme, le savoir-faire de nos équipes est à votre entière disposition pour faire de votre union un moment historique.

Planification de votre réception sur mesure

Le service traiteur du Château d'Apigné s'adapte à la configuration de votre événement, du vin d'honneur au dîner de gala.

Chaque projet est unique, c'est pourquoi les formules sont entièrement modulables. Les mariés peuvent notamment compter sur le savoir-faire du chef pâtissier Laurent Badoul pour la confection de pièces montées et wedding cakes personnalisés. La flexibilité est également de mise pour les boissons, avec des options incluant eaux, cafés et mignardises dans le prix du menu.

L'organisation d'un mariage ou d'un banquet nécessite une coordination parfaite. En choisissant un prestataire reconnu et référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, vous vous assurez une tranquillité d'esprit totale. De la location du mobilier à la gestion des boissons jusqu'à 1h du matin, tout est mis en œuvre pour que l'excellence opérationnelle rencontre l'émotion de votre journée. Contactez-nous dès aujourd'hui pour concevoir ensemble la réception qui vous ressemble.