Brault Traiteur

Brault Traiteur est un traiteur traditionnel situé à La Chapelle-Janson (35133) spécialisé en cuisine régionale et événementielle. Avec une capacité de 100 à 3000 convives, cette maison renommée propose des prestations dès 40€ par personne en Ille-et-Vilaine. L'expertise s'étend aux mariages et banquets, incluant le service et la logistique complète avec camion-cuisine.

Une expertise de 30 ans pour vos réceptions d'exception

Brault Traiteur est le partenaire privilégié pour l'organisation de banquets de grande ampleur, alliant savoir-faire historique et cuisine traditionnelle de qualité. S'appuyer sur la Maison Brault, c'est choisir une équipe de professionnels qui consacre son talent à la réussite des unions les plus exigeantes depuis trois décennies. Basée à La Chapelle-Janson, l'entreprise se distingue par une approche artisanale où chaque plat est préparé avec un soin méticuleux, de l'entrée froide au dessert.

L'un des atouts majeurs de ce prestataire est l'utilisation d'un camion-cuisine performant. Ce laboratoire mobile garantit une fraîcheur absolue des produits et permet une finition des cuissons directement sur votre lieu de réception, préservant ainsi toutes les saveurs de la cuisine régionale. Que vous prépariez un mariage, un anniversaire ou un séminaire, la personnalisation est au cœur de leur démarche. Le chef collabore étroitement avec vous pour définir un menu qui reflète vos préférences alimentaires et vos envies gastronomiques.

Caractéristique Détails de la prestationTarif de base Dès 40€ par personne
Capacité d'accueil De 100 à 3000 convives
Zone d'intervention La Chapelle-Janson et rayon de 70km
Type de cuisine Traditionnelle et Régionale
Services inclus Banquet, service, nappage et vaisselle
Équipement spécial Camion-cuisine pour cuisson sur place
Gestion des boissons Formules incluses (fixes ou illimitées)
Modalités de paiement Acompte puis solde via supertraiteur

Un ancrage local fort au cœur de la Bretagne et des Marches de Bretagne

L'équipe de Brault Traiteur intervient dans un large périmètre autour de La Chapelle-Janson, couvrant l'Ille-et-Vilaine et les départements limitrophes. Grâce à leur mobilité, ils assurent des prestations de haute volée à Fougères, Vitré, Rennes ou encore Laval. Leur connaissance des lieux de réception de la région permet une installation fluide et une coordination parfaite le jour J. Que votre événement se déroule dans un château breton, une salle de réception moderne ou un domaine privé, l'expertise logistique de la maison assure une sérénité totale aux organisateurs.

En tant que prestataire référencé sur supertraiteur parmi les experts événementiels de la région, Brault Traiteur s'engage sur une transparence totale. La gestion des boissons est simplifiée avec des options intégrées au menu, incluant le café et le service, évitant ainsi toute mauvaise surprise budgétaire. De plus, la flexibilité concernant le gâteau de mariage est un point fort : vous pouvez apporter votre propre dessert sans supplément, l'équipe se chargeant gracieusement de la présentation et du service.

Comment organiser votre événement avec Brault Traiteur :

1. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date.


2. Échangez avec le chef pour personnaliser votre menu (traditionnel ou régional).


3. Validation du devis et des besoins logistiques (vaisselle, service, camion-cuisine).


4. Coordination technique avec le lieu de réception pour l'arrivée du matériel.


5. Célébration de votre événement avec une prise en charge complète jusqu'à minuit.

Votre banquet sur mesure en toute sérénité

Faire appel à Brault Traiteur, c'est garantir à vos invités une expérience gustative authentique et un service professionnel irréprochable. La réputation de la maison s'est bâtie sur la constance de sa qualité et sa capacité à gérer des volumes importants sans jamais sacrifier l'élégance de l'assiette. Leurs formules clés en main incluent systématiquement le nappage, les serviettes en tissu, le pain et le déplacement, offrant une solution globale pour vos mariages et baptêmes. Vous retrouvez Brault Traiteur sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules détaillées pour planifier votre réception en quelques clics.

La maîtrise du timing et le respect de la limite horaire fixée à minuit permettent une organisation structurée, idéale pour les banquets qui demandent une gestion millimétrée. En choisissant ce traiteur, vous misez sur la sécurité d'une structure établie, reconnue pour son sérieux et sa passion du métier en Bretagne.