Bertrand Dousset

Bertrand Dousset est un traiteur traditionnel situé à Saint-Gervais-les-Trois-Clochers (86230), intervenant dans la Vienne et ses alentours. Avec des tarifs débutant à 40€ et une capacité d'accueil de 80 à 500 convives, ce prestataire familial depuis 1952 propose des banquets personnalisés avec cuisine sur place pour vos mariages et réceptions.

Présentation de la Maison Dousset : l'art du banquet sur mesure

Bertrand Dousset propose une cuisine traditionnelle et régionale élaborée à partir de produits frais, avec une spécialisation dans les grands banquets de mariage. Depuis trois générations, cette maison familiale perpétue un savoir-faire culinaire où le "fait maison" est la règle absolue. De la confection des sauces jusqu'à l'élaboration des desserts, chaque étape est maîtrisée pour garantir une qualité constante. L'un des points forts de la prestation réside dans la cuisson des viandes effectuée directement sur le lieu de votre événement, assurant une tendreté et une saveur incomparables.

L'accompagnement proposé par la Maison Dousset se veut humain et de proximité. Que vous envisagiez un repas assis conventionnel ou un cocktail dinatoire plus moderne, l'équipe s'adapte à vos contraintes budgétaires et à vos thématiques spécifiques. La flexibilité est ici le maître-mot, avec des menus entièrement personnalisables qui font la part belle à la gastronomie française.

Caractéristique Détails de la prestationTarif indicatif À partir de 40€ par personne
Capacité d'accueil De 80 à 500 convives
Zone d'intervention Saint-Gervais-les-Trois-Clochers et 70km aux alentours
Type de cuisine Traditionnelle, Régionale, Fait maison
Services inclus Banquet, Location de vaisselle et d'ustensiles
Commande minimum 80 personnes
Modalités de paiement 50% à la réservation, solde 72h avant le jour J
Particularité Cuisson des viandes sur place

Un ancrage local fort en Vienne et Poitou-Charentes

La Maison Dousset intervient dans un large périmètre autour de Saint-Gervais-les-Trois-Clochers, couvrant les villes de Châtellerault, Poitiers, Tours et Chinon. Ce rayonnement géographique permet d'accompagner de nombreux couples dans l'organisation de leur union au sein des plus beaux domaines de la région. En choisissant un prestataire implanté localement depuis plus de 70 ans, vous bénéficiez d'une connaissance parfaite du terroir et des circuits d'approvisionnement courts, garantissant la fraîcheur des produits de saison. Ce traiteur est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, gage de son sérieux et de sa pérennité.

Pour assurer la réussite de votre réception, voici les étapes clés de votre collaboration :

1. Premier échange pour définir vos attentes, votre budget et le nombre d'invités.


2. Élaboration d'un menu sur mesure incluant les boissons et les options de desserts.


3. Validation des besoins logistiques, notamment la location de vaisselle et d'ustensiles.


4. Coordination technique pour la mise en place de la cuisine sur le site de l'événement.


5. Réalisation de la prestation le jour J, incluant le service et la cuisson des viandes sur place.

Les futurs mariés retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités, facilitant ainsi la planification de leur grand jour. Que ce soit pour un baptême, un anniversaire ou un séminaire d'entreprise, la Maison Dousset apporte la même rigueur et la même passion pour transformer chaque repas en un moment de partage inoubliable. L'absence de limite horaire imposée par le traiteur permet une liberté totale pour la gestion de votre soirée, vous laissant profiter pleinement de vos convives jusqu'au bout de la nuit.

Votre événement personnalisé avec un traiteur de confiance

Faire appel à Bertrand Dousset, c'est choisir l'assurance d'une réception maîtrisée où l'élégance et la gourmandise se rencontrent. Le service de banquet inclut non seulement la partie restauration mais aussi la mise à disposition du matériel nécessaire, simplifiant considérablement votre organisation logistique. L'offre de boissons est directement intégrée aux menus, évitant ainsi les mauvaises surprises de facturation supplémentaire.

Pour ceux qui souhaitent apporter une touche encore plus personnelle à leur dessert, la maison permet d'apporter votre propre gâteau, bien qu'elle propose également la confection de Wedding cakes et de pièces montées artisanales. Cette ouverture d'esprit témoigne de la volonté du prestataire de placer la satisfaction du client au sommet de ses priorités. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et entamer la conception d'un menu qui marquera les esprits de vos invités par sa générosité et sa finesse.