Alcazar

Alcazar est un traiteur gastronomique qui propose des prestations événementielles à Paris. Situé au 67, Rue Mazarine, cet établissement accueille des réceptions de 20 à 200 personnes avec des tarifs débutant à 100€ par convive, couvrant un large périmètre en Île-de-France pour des banquets d'exception.

## Une signature culinaire entre tradition et modernité

Alcazar se distingue par une approche « Terroir Chic » unique, alliant l'élégance de la haute gastronomie à l'authenticité des produits locaux. Cette philosophie culinaire s'exprime pleinement à travers leur gamme exclusive « Alcazar 2 you », un concept dédié aux cocktails et menus dont la fabrication est garantie 100% maison. Que vous organisiez un mariage, un baptême ou un séminaire d'entreprise, l'équipe met un point d'honneur à transformer chaque ingrédient en une œuvre d'art visuelle et gustative.

L'offre gastronomique est particulièrement riche, naviguant entre cuisine traditionnelle, régionale et créative. Cette polyvalence permet d'adapter les menus aux envies spécifiques des hôtes, tout en conservant une ligne directrice de raffinement. Pour un banquet nuptial, le service inclut non seulement des plats sophistiqués mais aussi la confection du précieux wedding cake, pièce maîtresse de la soirée. La gestion des boissons est également intégrée aux formules, assurant une fluidité parfaite durant le vin d'honneur et le dîner.

Caractéristique Détails de la prestationTarif indicatif À partir de 100€ par personne
Capacité d'accueil De 20 à 200 convives
Zone d'intervention Paris et rayon de 70km
Type de cuisine Terroir Chic, Traditionnelle, Créative
Services inclus Banquet, Boissons, Dessert
Commande minimale Oui, selon la demande spécifique
Options gâteau Wedding cake inclus (apport extérieur non autorisé)
Paiement 50% à la commande, solde selon CGV

## Un ancrage local au cœur de Saint-Germain-des-Prés

Le rayonnement de ce traiteur s'étend bien au-delà du 6ème arrondissement, touchant des villes majeures telles que Boulogne-Billancourt, Nanterre, Saint-Denis ou encore Versailles. Cette présence stratégique permet d'accompagner les couples et les entreprises dans toute la petite et grande couronne parisienne. Alcazar offre également la possibilité de privatiser son propre établissement à Saint-Germain-des-Prés, un lieu iconique équipé des dernières technologies pour des réceptions mémorables.

Pour garantir la réussite de votre événement, une organisation rigoureuse est nécessaire. Voici les étapes recommandées par les experts du secteur :

1. Définition du format de réception (cocktail dînatoire ou banquet assis).

2. Sélection des options de personnalisation via les menus adaptables Alcazar.


3. Validation technique des besoins en musique et photographie.


4. Coordination de la décoration avec les thématiques choisies.


5. Finalisation du planning de service pour le jour J.
   
   Ce prestataire est aujourd'hui référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, garantissant un suivi professionnel de votre dossier. Les futurs mariés retrouvent sur supertraiteur l'ensemble des informations nécessaires pour initier leur projet culinaire. Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir une proposition sur mesure correspondant à vos attentes.
   
   ## Une offre de services intégrée pour vos réceptions
   
   Au-delà de l'assiette, Alcazar propose une prise en charge globale incluant la photographie, l'animation musicale et la décoration de vos espaces. Cette vision holistique de l'événementiel permet de maintenir une cohérence esthétique entre le buffet et l'ambiance générale de la salle. Que ce soit pour un anniversaire intime ou une réception de grande envergure, chaque détail est pensé pour refléter l'esprit chic et efficace qui fait la renommée de la maison.
   
   La cuisine est préparée directement sur place, ce qui garantit une fraîcheur absolue des mets servis. Cette logistique maîtrisée est un atout majeur pour les réceptions complexes nécessitant une réactivité immédiate. En choisissant Alcazar, vous optez pour une sérénité totale, où chaque aspect technique, de la gestion des boissons aux finitions du dessert, est orchestré par des professionnels chevronnés de la scène parisienne.