Payotte Exoti’k
Payotte Exoti’k est un traiteur afro-caribéen situé à Bruz, en Ille-et-Vilaine, spécialisé dans la cuisine fusion. Proposant des tarifs dès 20€ par invité pour une capacité de 30 à 400 convives, ce prestataire allie saveurs exotiques et produits bretons frais pour vos mariages et réceptions dans un rayon de 70km autour de Rennes.
L'alliance de l'élégance et du dépaysement gustatif
Payotte Exoti’k propose une expérience culinaire unique à Bruz, mêlant le savoir-faire de la haute couture à la passion gastronomique pour des mariages d'exception.
Depuis 2014, Wennemi et David mettent leur complémentarité au service de la réussite de vos festivités. Ce duo atypique réunit le sens du détail d'une ancienne brodeuse-plumetière de la haute couture et la rigueur d'un ancien responsable d'entreprise. Ensemble, ils ont créé un concept culinaire où les parfums épicés d'Afrique et des Antilles rencontrent la gourmandise du terroir breton. Leur signature repose sur une cuisine 100 % faite maison, élaborée à partir d'ingrédients de première fraîcheur. Les viandes et légumes proviennent en priorité d'éleveurs et de producteurs locaux de Bretagne, garantissant une traçabilité et une qualité irréprochables pour votre banquet ou votre vin d'honneur.
Chaque recette est une invitation au voyage. Les mariés apprécient particulièrement cette capacité à réinventer les plats traditionnels afro-caribéens avec une touche locale irrésistible. Que vous organisiez un mariage multiculturel ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos invités avec des saveurs originales, Payotte Exoti’k assure une prestation sur mesure qui sublime le plus beau jour de votre vie. Leur professionnalisme s'étend de la préparation des mets jusqu'au service le jour J, avec une équipe attentive et souriante.
Caractéristique DétailsTarif de base À partir de 20€ par convive
Capacité d'accueil De 30 à 400 personnes
Zone d'intervention Bruz, Rennes et 70km alentour
Type de cuisine Afro-caribéenne, Bretonne, Créative
Services proposés Banquet, Vaisselle, Transport, Boissons
Minimum de commande 20 (livraison) / 30 (prestation sur place)
Modes de paiement Chèque, CB, Virement, Espèces
Engagement qualité Frais, Fait maison, Producteurs bretons
Un ancrage local fort au cœur de l'Ille-et-Vilaine
Le traiteur Payotte Exoti’k rayonne depuis sa base de Bruz pour sublimer vos réceptions dans tout le département et les territoires limitrophes.
Installé au 4 avenue Alphonse Legault à Bruz, le laboratoire de cuisine de Wennemi et David dessert l'ensemble du bassin rennais. Ce prestataire est régulièrement sollicité pour des événements dans des villes telles que Rennes, Vitré, Redon, Fougères et même jusqu'aux côtes de Saint-Malo. Leur flexibilité logistique leur permet de transporter leurs créations culinaires et le matériel nécessaire, comme la vaisselle et les ustensiles, directement sur votre lieu de réception.
Ce professionnel est référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, ce qui permet aux futurs mariés de découvrir leur univers métissé en quelques clics. Que ce soit pour un baptême en petit comité ou un séminaire d'entreprise d'envergure, l'équipe s'adapte à la configuration des lieux, que la cuisine se fasse sur place ou que les plats soient livrés prêts à être dégustés.
Comment organiser votre événement avec Payotte Exoti’k :
- Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et obtenir un devis.
- Échangez avec Wennemi et David sur vos préférences culinaires (africaines, antillaises ou bretonnes).
- Définissez le format de la réception : buffet, repas assis, cocktail ou banquet thématique.
- Validez les besoins logistiques comme la location de vaisselle ou le service boisson.
- Laissez l'équipe gérer la mise en place et le service le jour de votre cérémonie.
Un service sur mesure pour toutes vos célébrations
Payotte Exoti’k transforme chaque anniversaire, baptême ou réception en une véritable escale sensorielle grâce à une offre personnalisable.
L'adaptabilité est le maître-mot de ce traiteur. Les menus sont entièrement personnalisables pour répondre aux régimes spécifiques ou aux envies particulières des convives. Pour les mariages, ils proposent également la création de wedding cakes et de pièces montées, évitant ainsi de multiplier les prestataires. Les options de boissons sont flexibles, avec des formules incluant des quantités fixes par personne ou des options illimitées pour accompagner le repas.
Les clients retrouvent sur supertraiteur l'ensemble de ses formules et disponibilités, facilitant ainsi la planification de leur projet. Au-delà de la nourriture, Payotte Exoti’k prend en charge l'organisation globale de la partie restauration, incluant le transport et la cérémonie de service. Leur cuisine, qui embellit leur quotidien, est la promesse d'un moment de partage authentique et savoureux. Pour garantir la qualité de la prestation sur place, un minimum de 30 personnes est requis, assurant ainsi une attention optimale à chaque détail de votre réception.
