Thibaud Simonet
Thibaud Simonet est un traiteur basé à Anglet, spécialisé dans la cuisine créative et les menus personnalisés pour mariages et réceptions. Avec une capacité d'accueil allant de 50 à 180 convives, ce chef propose une expérience culinaire ancrée dans le terroir basque, avec des tarifs débutant à 40€ par personne pour vos événements régionaux.
Présentation et savoir-faire culinaire
Thibaud Simonet propose une cuisine authentique et inventive, centrée sur des produits locaux de saison et des techniques maison comme la fermentation et le fumage.
Son approche repose sur une sélection rigoureuse : viandes d'éleveurs partenaires, poissons de pêche locale et cueillette sauvage. Chaque menu est pensé comme un moment de partage convivial, avec un service fluide où les bouchées sont servies individuellement pour rythmer vos banquets ou cocktails. La vaisselle est choisie avec soin, privilégiant des pièces vintage en bois, métal ou céramique pour une esthétique unique.
Caractéristique DétailTarif de départ Dès 40€ / pers
Capacité 50 à 180 convives
Zone d'intervention Anglet et 70km autour
Type de cuisine Traditionnelle, créative, internationale
Services inclus Banquet, Organisation, Décoration, Boissons, Dessert
Minimum invités 50 personnes
Cuisson sur place Oui
Paiement 30% à la réservation, 30% 1 semaine avant, solde 1 semaine après
Pour vos réceptions, Thibaud Simonet s'adapte à vos envies les plus singulières, du menu thématique aux options carte blanche mettant en valeur le savoir-faire local. Les boissons sont incluses dans les formules, avec une gestion précise des quantités.
Ancrage local et organisation de vos événements
Rayonnant autour d'Anglet, Thibaud Simonet intervient dans un périmètre de 70km, desservant notamment Bayonne, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz et Dax. Que ce soit pour un mariage, un baptême ou un séminaire, il étudie la configuration de votre lieu pour optimiser l'espace.
Comment organiser votre événement avec ce traiteur ?
- Contactez le prestataire via supertraiteur pour vérifier ses disponibilités à votre date.
- Échangez sur vos attentes : thème culinaire, nombre d'invités et lieu de réception.
- Recevez une proposition de menu sur mesure ou carte blanche.
- Validez le devis avec l'acompte de 30% pour bloquer la date.
- Profitez d'une prestation gourmande et personnalisée le jour J.
Retrouvez le profil de Thibaud Simonet sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région. Le chef coordonne, si nécessaire, son travail avec des prestataires extérieurs pour la partie décoration ou musique, afin de garantir une harmonie totale lors de votre réception.
Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date et discuter de votre projet de mariage ou d'événement privé.
La flexibilité est au cœur de son service : vous pouvez opter pour une gestion globale du matériel ou choisir les services dont vous avez besoin. Thibaud Simonet reste à l'écoute pour faire de chaque banquet une réussite mémorable, alliant finesse des saveurs et convivialité authentique.
