Monsieur Toque
Monsieur Toque est un traiteur événementiel situé à Aix-en-Provence qui se spécialise dans les réceptions de petite taille jusqu'à 50 convives. Offrant une cuisine fusion et régionale dès 300€, il intervient dans les Bouches-du-Rhône pour des mariages, brunchs et cocktails créatifs, rayonnant autour de Marseille, Vitrolles et Salon-de-Provence.
Une signature culinaire entre passion et savoir-faire
Monsieur Toque propose des prestations culinaires raffinées, allant du cocktail dînatoire aux bouchées créatives, incluant des banquets et des brunchs méditerranéens généreux. L'histoire de cette enseigne est avant tout celle d'une rencontre complémentaire. Jini, ancienne journaliste habitée par une gourmandise insatiable, s'est associée à Gwenaël, un chef cuisinier chevronné doté d'une expérience de plus de 12 ans. Ensemble, ils insufflent une dimension humaine et artisanale à chaque réception, transformant de simples repas en souvenirs mémorables. Leur cuisine ne se contente pas de nourrir ; elle raconte une histoire de terroir et d'ouverture sur le monde à travers des saveurs internationales et fusion.
Le talent de Gwenaël s'exprime dans la variété des pièces proposées. Imaginez un buffet où se côtoient des bao au pulled pork savoureux, des bonbons de foie gras fondants et des verrines de velouté de topinambour. La gourmandise est au cœur de leur démarche, avec une attention particulière portée à la pâtisserie : choux pralinés, croustillants choco-spéculoos ou encore la traditionnelle tatin revisitée. Chaque bouchée est pensée pour surprendre le palais tout en conservant une générosité authentique. Pour les futurs mariés, Monsieur Toque assure également la confection du wedding cake, point d'orgue sucré de la célébration.
Caractéristique Détails de la prestationTarif de départ 300€
Capacité maximale 50 convives
Zone d'intervention Aix-en-Provence et rayon de 70km
Type de cuisine Traditionnelle, Créative, Fusion, Internationale
Services inclus Banquet, Dessert, Wedding Cake, Brunch
Commande minimale 10 personnes
Options boissons Paiement à la consommation
Modalités de paiement Paiement en ligne ou espèces
Un ancrage local au cœur de la Provence
Installé au Parc Saint-Mitre à Aix-en-Provence, Monsieur Toque est idéalement positionné pour servir les événements prestigieux des Bouches-du-Rhône. Que vous organisiez un mariage civil intimiste, un baptême ou un séminaire d'entreprise, l'équipe se déplace dans un rayon de 70 kilomètres. Cela inclut des villes dynamiques comme Marseille, Vitrolles, Salon-de-Provence, Gardanne ou encore Marignane. Cette proximité géographique permet une réactivité optimale et une connaissance parfaite des produits locaux qui composent leurs menus.
Le traiteur est d'ailleurs référencé sur supertraiteur parmi les prestataires événementiels de la région, garantissant un suivi de qualité. Pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir après un vin d'honneur ou une soirée de noces, les brunchs méditerranéens de Monsieur Toque sont devenus une référence. Composés de tartinables maison, de plateaux salés et froids, et de petits-déjeuners complets, ils offrent une transition douce et conviviale vers le lendemain de fête. Chaque projet est traité avec une flexibilité totale, puisque les menus sont entièrement adaptables et personnalisables selon les restrictions ou les envies des hôtes.
Comment organiser votre événement avec Monsieur Toque :
- Prenez contact via supertraiteur pour vérifier la disponibilité à votre date.
- Échangez sur votre vision : cocktail dînatoire, banquet assis ou buffet thématique.
- Recevez une proposition sur mesure incluant les options de pièces salées et sucrées.
- Validez les modalités de paiement simplifiées en ligne.
- Profitez d'une prestation clé en main le jour de votre réception.
Pour garantir la réussite de votre réception, sollicitez un devis personnalisé et vérifiez les créneaux disponibles pour votre prochain événement. Que ce soit pour un brunch de lendemain de mariage ou un cocktail de mariage civil, Monsieur Toque met son expertise à votre service. Les avis des clients, que l'on retrouvent sur supertraiteur avec l'ensemble de ses formules et disponibilités, témoignent de la finesse des mets et du professionnalisme constant de Jini et Gwenaël. Avec une capacité limitée à 50 personnes, chaque événement bénéficie d'une attention exclusive, assurant une qualité gastronomique irréprochable du premier toast au dessert final. Prenez contact dès maintenant pour donner à votre réception la saveur d'exception qu'elle mérite.
